地酒とワインの店ワダヤ

日本酒

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鳳凰美田ひやおろし山田錦純米吟醸(^^)/

2024.09.13 | 新着情報, 新酒・入荷情報, 日本酒, 鳳凰美田

皆様、こんにちは!! このお酒爽やかさと伸びのある奥行のある旨みが素晴らしいんです(^^)/ さあ、秋口までじっくりと熟成させた爽やかさと旨さを兼ね備えた1本をご紹…

全国1000本限定「田友山廃純米吟醸ひやおろし」

2024.09.13 | 新着情報, 新酒・入荷情報, 日本酒

~連休のご案内~ 9月17日(火)~18日(水)と連休を頂戴いたします。(毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為) ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い…

予約開始「獺祭39%磨き槽場汲み無濾過生」

2024.09.12 | 新着情報, 新酒・入荷情報, 日本酒, 獺祭

皆様、こんばんは!! 本日より「獺祭槽場汲み39%無濾過生」のご予約を開始します!!2024年4月にニューヨークから逆輸入という形で日本でも数量限定にて発売された「DASSA…

七田愛山七割五分磨き ひやおろし販売(^^)/

2024.09.12 | 七田, 新着情報, 新酒・入荷情報, 日本酒

皆様、おはようございます!! 愛山米の力を最大限に表現した七田のひやおろしをご案内☆原料米の持つエネルギーを存分に引き出した七田×七割五分磨きシリーズは蔵の柱企画となりました…

天青を醸す熊澤酒造様へ訪問(^^)/

2024.09.10 | 天青, 新着情報, 新酒・入荷情報, 日本酒

皆様、こんにちは!! 先日は神奈川県は「天青」を醸す熊澤酒造様へお伺いしてまいりました! 当店の柱となるブランドの一つであり、個人的には学生時代約1か月酒造りの勉強…

奥能登の白菊×風の森のコラボ「能登の酒を止めるな!」

2024.09.10 | 新着情報, 新酒・入荷情報, 日本酒, 風の森

皆様、おはようございます!本日より全国一斉販売開始となる1本をご紹介いたします。 テーマは一つ。「#能登の酒を止めるな!」 奈良県は油長酒造様が石川県は「奥能登の白…

モダン仙禽雄町が低温熟成で化けました(^^)/

2024.09.09 | 仙禽, 新着情報, 新酒・入荷情報, 日本酒

皆様、こんにちは!! モダン仙禽雄町が低温熟成で化けました(^^)/ 今年の春先にモダン仙禽雄町無濾過生として発売されましたが、圧巻の品質で、初めてせんきんブランド…

荷札酒酒未来淡麗フレッシュ販売(^^)/

2024.09.08 | 新着情報, 新酒・入荷情報, 日本酒

皆様、おはようございます!! 先日発売し、早期の完売となりました1本!! 今期の入荷はこれが最後!荷札酒×酒未来(^^)/ 山形県は希少な酒米である「酒未…

寒菊剣愛山50-Chronicle-2024販売(^^)/

2024.09.07 | 新着情報, 新酒・入荷情報, 日本酒

皆様、おはようございます!! 大変希少な剣愛山×寒菊のコラボいきます! 昨年初めて蔵として使用することが叶った「剣愛山米」 この「剣愛山」米を全国でも使用…

旨みの乗った「十ロ万純米大吟醸」

2024.09.06 | ロ万, 新着情報, 新酒・入荷情報, 日本酒

皆様、おはようございます!! 昨年以上に旨みの乗った十ロ万販売開始です(^^)/ 近年のロ万ブランドは「コク旨」な味わいに加え、「華やかさ」を兼ね備える味わいが素晴…

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