新発売「会津男山純米-わ-夢の香生原酒中汲み」

2022.02.12

～2月のみ連休日変更のお知らせ～

今月のみ第3週目の火曜日ではなく、

第4週目となる2月22日（火）～23日（水）を連休致します。

（来週第3週目の火曜日15日はしっかり営業します！）

ご迷惑をお掛け致しますが、

何卒宜しくお願い致します。

皆様、おはようございます！！

20年ぶりに復活した福島県は男山酒造様と

昨年よりご縁を頂き、一人でも多くのお客様へご案内できるよう

日々取り組んでいる中、小林社長から夜1本のTELが・・・

「過去最高のお酒が搾れました！！」
明日サンプル送るんで、飲んでみてください！！

ものすごい嬉しそうな声に、期待感が高まりました☆

福島県は男山酒造様より
「会津男山純米-わ-夢の香生原酒中汲み」

今期で2年目の酒造りとなり、
1年目の手ごたえ、改善すべき点を洗い流し、
先輩蔵へ見学へ行くなど、努力を重ねてきました。

NHKの「東北ここから」という番組にて
20年ぶりに復活した酒蔵として特集され、
大きな話題となったと思えば、
先日発売された雑誌「DANCYU」では、
「リボーン」蔵として一面を飾っておりましたね(^^)/

今回はお酒が搾られていく中で、

最も酒質の良い「中汲み」部分のみを瓶詰めした無濾過生原酒！！

こちらのアイテムは初めてお披露目する1本なんです(^^)/

男山酒造様は槽（ふね）という機械でお酒を搾ります。
酒袋と呼ばれる布の袋に醪を入れ、
槽の中に敷き詰めて上から圧力をかけて搾っていくんです！
優しくお酒が搾られていくので、

雑味のないきれいな日本酒を造ることができるんです☆

大吟醸など高級で繊細な日本酒を造るのに使う蔵もありますね(^^)/

そんな槽しぼりの良さを存分に感じられる酒質と断言します！！

いざ、飲んでみると・・・

白い花やリンゴ、洋ナシを想わせる気品のあるアロマがすごい！

非常に爽やかで透明感のある酒質、

ふくよかな旨みを味わいの後半よりキレ良く楽しめます！！

味わいに艶のある色気を感じるんです(^^)/

飲んだ瞬間、やっぱり電話しました(笑)

だって、一気に酒質レベルが上がったんですもん！！

是非とも「会津男山-わ-」ブランドの進化を感じて頂きたい(^^)/

オンラインショップでも販売します(^^)/

□■　会津男山純米-わ-夢の香生原酒中汲み　■□
・価格　1.8Ｌ　3,124円

　720ml　1,562円　（税込）

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