地酒とワインの店ワダヤ

カテゴリ

アーカイブ

加茂錦荷札酒黄水仙2022年ファーストロット(^^)/

2022.02.25

皆様、こんにちは!!

 

さあ、当店新規取引蔵である
新潟県は加茂錦酒造様が醸す
「荷札酒」ブランドですが、

想定をはるかに超える反響を頂いており、嬉しい限り(^^)/

 

リピート頂くお客様続出しております!!


今回は個人的にも大好きですし、
お取引をお願いしたきっかけが「黄水仙」をご紹介!!

 


「加茂錦 荷札酒黄水仙純米大吟醸ver.8.3」

田中さん曰く、ファーストロットは
ミネラル感や余韻をお楽しみ頂きたいんです!
2022年最初の黄水仙、満足できる仕上がりになってます!!
大変期待の持てるお話を伺っております(^^)/


こちらは「槽場汲み」といって、
搾ったばかりのお酒をそのまんま瓶詰めし、
その後瓶火入れをした無濾過原酒ヴァージョン!!

上記で衝撃を受けたと記載しましたが、
アルコール度13%低アルコールながら、
圧巻の品質を醸し上げるんです☆


バナナシェイクやマンゴーを想わせるアロマの心地よさ!

フレッシュな炭酸ガスが絡み、

軽快で柔らかな酒質ながら、アルコール度13%とは思えないふくよかな旨み
シャキッとした柑橘系の酸が支えるバランスの取れた1本(^^)/

前回の黄水仙よりも味わいのミネラル感、ボディ感しっかりです!!

 

低アルコールでもしっかりと味わいを表現した

「荷札酒 黄水仙」の素晴らしさを是非とも感じてください(^^)/

 

先日は田中悠一さんにご来店頂きました☆

 

 

本日より店頭にて販売しますので、
是非ともお楽しみくださいませ(^^)/

 

オンラインショップでもご購入できます☆ ↓

 

□■ 加茂錦 荷札酒黄水仙純米大吟醸新酒瓶火入れ ■□

1.8L 3,388円

加茂錦荷札酒 黄水仙純米大吟醸瓶火入れ 1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)

 720ml 1,738円 (税込)

加茂錦荷札酒 黄水仙純米大吟醸瓶火入れ 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)

・原産地 新潟県

・原料米 雄町

・精米歩合 50%

・アルコール度 13%