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加茂錦荷札酒槽場汲み火入れver販売(^^)/

2022.04.10

皆様、おはようございます!!

 

今日は天気も良く、夏日になりそうです(^^)/

 

夏大好き人間としては非常に嬉しい☆

 

さあ、元気いっぱいで本日もまいります!

 

さあ、昨年12月より新規取引開始にて

販売させて頂いておりますがリピート頂くお客様が本当に多い(^^)/

 

正直想定内でした!

 

だって、すべてのお酒が非常にレベル高いんですもん☆

 

新潟県は加茂錦酒造様より

定番アイテムの「槽場汲み」が入荷しました!!

 

「加茂錦荷札酒 槽場汲み純米大吟醸ver.6瓶火入れ」

 

 

今回は新潟県産五百万石米を50%まで磨き上げた純米大吟醸☆

 

田中悠一氏より

溶けないと言われる五百万石を使用して、

いかに味わいを引き出すかを毎回試行錯誤しながら、

より進化を目指してトライ&エラーと繰り返していると伺いました。

 

今回は搾ったばかりの「槽場汲み無濾過生原酒」にて瓶詰めし、

加熱殺菌を実施した「火入れ」のお酒ですが、

「火入れ」とは思えないピュアでフレッシュ感溢れる味わいを表現しております!

 

楽しみに試飲をしてみると

ラ・フランスやセルフィーユなどを想わせる爽やかなアロマ!

ワインでいうソーヴィニョン・ブランのような感覚もほんのり(^^)/

 

フレッシュなガス感が溶け込み、

果実のような瑞々しさのある旨み、柔らかなテクスチャーを兼ね備え、

キレのある酸が味わいをシャープに仕上げる1本!

 

ご期待ください!!

 

一口のピュアな美味しさ、

そして一口、二口と飲み続けられちゃう味わいです(^^)/

 

オンラインショップでも販売しております☆ ↓

 

□■ 加茂錦荷札酒 槽場汲み純米大吟醸 ver.6瓶火入れ ■□

・価格 1.8L 3,278円

加茂錦荷札酒 槽場汲み純米大吟醸瓶火入れ 1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)

 720ml 1,628円 (税込)

加茂錦荷札酒 槽場汲み純米大吟醸瓶火入れ 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)

・原産地 新潟県

・原料米 五百万石 80%

・精米歩合 50%

・アルコール度 15%