加茂錦荷札酒赤磐雄町槽場汲み瓶火入れ(^^)/

2022.07.22

皆様、おはようございます！

美味しいお酒が続々と入荷しております(^^)/

新潟県は加茂錦酒造様より当店初入荷の1本！！

「荷札酒　赤磐雄町純米大吟醸　槽場汲み瓶火入れ」

只今店頭にて発売中の

「荷札酒愛山」も口に含んでから

飲み込むまでの味わいの変化をジェットコースターのように楽しめた

素晴らしい1本でした☆

本日ご紹介は

酒蔵垂涎の希少米の1つ「赤磐雄町」を使用した1本！！

赤磐雄町米を50％まで磨き上げ、

搾ったまんまを瓶詰めする「槽場汲み」の鮮度味をしっかり残し、

酒質の安定のため、瓶火入れを実施しました！！

火入れしたお酒とは思えない、

「フレッシュ感」「味わいの立体感」を楽しめるんです(^^)/

楽しみにして試飲をしてみると

グリーンアップルや洋ナシを想わせる爽やかな果実香！

フレッシュな炭酸ガスが心地よく、

エレガントな酒質の中に肉厚で凝縮度を感じる旨みが広がります！

相変わらずのテクスチャーの柔らかさが

第一印象の軽快さを感じさせますが、エネルギー溢れる米の力も

しっかり表現した素晴らしい1本！

本日より販売開始です(^^)/

□■　加茂錦荷札酒　赤磐雄町純米大吟醸槽場汲み瓶火入れ　■□

・価格　1.8L　4,400円

　　　　720ml　2,500円　（税込）

・原産地　新潟県

・原料米　赤磐雄町

・精米歩合　50％

・アルコール度　15％

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