会津男山純米-わ-　蔵再生2年目の1回火入れ(^^)/

2022.08.21

皆様、おはようございます！

幾分夜間は過ごしやすくなってきましたね(^^)/

さあ、本日ご紹介は

着実にお客様の心を掴んでいる「会津男山」ブランド！！

お盆休みも終わり、
夏終盤戦に爽やか＆優しさを感じられる非常にオススメの1本(^^)/

福島県は男山酒造店様より
「会津男山純米-わ-　蔵再生2年目の1回火入れ」

NHKで特集されるなど、すでに話題となっておりますが、
今季はなんと全国新酒鑑評会にて
酒造り2年目にして金賞を獲得！！

酒造り2年目での金賞獲得は異例の快挙だそうです(^^)/

会津産夢の香米を60％まで磨いた1回火入れの1本！！

生酒のままこの時期まで蔵で氷温管理をし、
今がピーク！と思ったタイミングで火入れをした1本☆

香りは穏やかながらバナナ様の香り、
爽やかさを残しつつも、フワッと優しさのある旨みを
円みのある酸が手を引くようにスーッとキレ良くフェードアウトしていきます！

円みのある洗練された水を飲んでいるかのような
引っ掛かりのない優しさのある液体・・・

爽やかさを残しつつも優しさに包み込まれるような
食事と共に楽しんで美味しい1本でございます☆

改めて「会津男山」の2年目、
間違いなく美味しくなっております！！

オンラインショップでも販売しております(^^)/

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