高品質&コスパ最高のピノノワールはいかが!?
2022.09.10
皆様、こんにちは!!
フランスはブルゴーニュ地方について、
価格高騰が止まりません・・・
ブルゴーニュの赤ワインと言えば、「ピノ・ノワール」ですよね!
今回はオーストラリアの銘醸地「ヤラ・ヴァレー」で
醸される高品質コスパ最高ピノをご案内!!
朝晩少しずつ涼しさを感じる季節に
ピノノワール非常にお薦めです(^^)/
ソウマ社より
「ピノ・ノワール ディ・ソウマ2021」
昔は「ブルゴーニュ以外はピノじゃない!」なんて
言われていたこともありましたし、
これピノ・ノワール!?って思うものもありました・・
しかし、本日ご紹介の1本は
ブルゴーニュ同様、冷涼産地が生み出す
繊細でありながら赤果実のアロマをしっかり表現した
フレッシュピノ・ノワールなんです!!
このソウマ社が位置する場所はヤラ・ヴァレーの中でも
銘醸蔵がひしめき合うブドウ栽培には最高の地域なんです(^^)/
ピノ・ノワールという品種でありながら、
複数の異なるクローンを栽培し、醸造後にブレンドすることで、
味わいに複雑味、立体感を表現する工夫もされております☆
(起源の異なるピノ・ノワールをそれぞれ栽培しております)
楽しみにして試飲をしてみると
ラズベリーやチェリーの赤果実のアロマに加え、ほんのりビターチョコ感!!
柔らかく広がるミディアムボディの果実味と
優しさのある酸、渋みのバランスが素晴らしい(^^)/
フレッシュささえ感じる味わいはほんのり冷やしてからスタートしてもオススメ!!
ブルゴーニュのピノ・ノワールで3,000円を切ることが非常に難しくなった中で、
ピノ・ノワールの個性をしっかり引き出した味わいが・・・
750ml 2,360円(税込)にてご案内できます!
アロマティックさと味わいの深みも兼ね備えた
オーストラリアは銘醸地「ヤラ・ヴァレーのピノ」非常にお薦めです☆
是非ともお試しいただきたい!!
オンラインショップでも販売します☆ ↓
ピノ・ノワール ディ・ソウマ2021 750ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)