仙禽

モダン仙禽雄町販売開始！！

2022.09.11

皆様、おはようございます(^^)/

本当は今週末にご案内しようと思っておりましたが、

飲みたくてしょうがなくて、開けちゃいましたので、

皆様の休日に間に合うように本日より販売します(^^)/

栃木県はせんきん様より

無濾過原酒verにて仕上げたモダン仙禽シリーズをご紹介！

「モダン仙禽　雄町無濾過原酒」

地元さくら市内で収穫された雄町米を使用！

蔵に流れる地下水（仕込水）と同じ水脈上にある

田園だけに限定し、雄町米を作付けしております(^^)/

雄町米が育つ為の水と酒を育てる（醸す）為の水が全く同じなんです。

超軟水の水の良さと雄町米の良さ双方を感じることが出来る

ナチュラルな味わいを必然としてお楽しみ頂けるんです(^^)/

個人的に「モダン仙禽」大好きなんです！！

楽しみにして試飲をしてみると

シトラスやレモングラスを感じさせる繊細な果実のアロマ！

フレッシュな炭酸ガスが溶け込み、柑橘系のきれいな酸と共に爽快さを引き出し、

繊細で透明感のある質感に加え、ジューシーささえ感じる旨み、甘みを併せ持ちます！

約半年間低温にて熟成されたことで、柑橘感に加え、

円みを帯び、優しさをも感じさせる質感のバランスが素晴らしい！！

せんきん蔵が使用する「超軟水」のクリアーな質を土台として、

雄町の持つふくよかな味わいを柑橘感と共に楽しめるモダン仙禽×雄町・・・

皆様、自信を持ってご案内できます！！

オンラインショップでも販売します☆↓

□■　モダン仙禽　雄町　無濾過原酒　■□

・価格　1.8L　3,600円

　720ml　1,800円　（税込）

・原産地　栃木県

・原料米　麹米　山田錦　掛米　雄町

・精米歩合　麹　50％　掛　60％

・アルコール度　14％

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