皆様、おはようございます！！

せんきん蔵が「シードル」を醸していることを知ってますか！？

発泡感とリンゴの持つ糖度を
絶妙なバランスで仕上げた仙禽のシードル・・・

美味しくて、飲み始めたら止まりません(^^)/

さあ、待望の入荷でございます！！

栃木県はせんきん様が醸す
「ドメーヌ・パーラー　ナチュール・シードル」

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シードルとは
リンゴを使用した果実酒ですね！！

日本酒の並行複発酵で積み重ねた実績をもとに
シンプルではありますがよりテロワールの影響を大きく受ける
単発酵へのチャレンジは長年の夢だったそうです☆

こちらの果実酒も自然を重んじ、
醸造方法は限りなくナチュラルに可能な自然発酵を厳守されております。

りんごの果汁に手を加えず、
シンプルな一次発酵させ、その後
瓶内二次発酵にて適度な炭酸ガスを引き出し、
爽快感とリンゴの持つ味わいを見事に表現(^^)/

果実本来のナチュラルな味わいを楽しんでもらいたい想いから、
濾過をせず、酸化防止剤の使用も最小限にとどめております☆

りんごの心地よい香りにリンゴの皮のニュアンスも感じられます！
溌溂とした発泡感とふくよかなリンゴの旨み、ほのかに蜜のような甘みを
爽快な苦みがアクセントになって、キレ良く仕上げます！！

爽快な発泡感とリンゴの持つ旨みのふくよかな、甘みのバランスが
高次元で表現されるようになってきてます(^^)/

是非ゴクゴクと喉を潤すように飲んでみてください！！

今回も飲み始めたら止まらない（笑）

日本で販売される炭酸飲料を「サイダー」と言うのは
シードル（リンゴ酒）に由来するなんていますが、
まさに大人のリンゴサイダーですね(^^)/

これはたまりませんね☆

オンラインショップでもご購入できます(^^)/　↓

□■　ドメーヌ・パーラー　ナチュール・シードル　■□
・価格　750ml　2,200円　（税込）
ドメーヌ・パーラー　ナチュール・シードル　750ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地　栃木県
・原料　栃木県産りんご天然果汁100％
・アルコール度　6％