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荷札酒朝日しぼりたて純米大吟醸(^^)/
2022.10.17
皆様、おはようございます!!
当店は明日の10月18日(火)~19日(水)と連休を頂戴いたします。
(毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為)
お酒が足りない!お客様は
本日21:00までのご来店心よりお待ちしております(^^)/
トライ&エラーを繰り返しながら、
常に進化を目指した酒造りを追求する
田中悠一氏を中心としたチーム加茂錦!!
当店においても
ものすごいスピード感でファンが増えております☆
さあ、今回は当店初入荷となる
岡山県産「朝日」米を使用したしぼりたてでございます!
新潟県は加茂錦酒造様より
「荷札酒 朝日しぼりたて純米大吟醸」
「朝日」米は西日本の多くのお米のルーツであり、
東日本の「亀の尾」のような存在なんです!
そんな朝日米を使用し、
伝統保守的な端麗辛口に仕上げました!
これは楽しみです(^^)/
チェリー、ストロベリーやバナナを想わせる可愛らしいアロマ!
フレッシュ感、瑞々しさが第一印象で広がり、
伸びやかで透明感溢れる旨みを
キレのある酸と共にスッキリ、シャープに仕上げる1本!!
エレガントな質感の中に密度の高さも感じられ、
テクスチャーの柔らかさが際立って心地よい(^^)/
開栓後の味わいの変化、より広がってくる印象もあるくらい、
ポテンシャルを感じる1本です☆
これ、アルコール度13%の原酒なんですね!!
低アルコールのお酒として
驚くほどの完成度だと思います☆
オンラインショップでも販売します(^^)/
□■ 荷札酒 朝日しぼりたて純米大吟醸 ■□
・価格 1.8L 3,980円
荷札酒 朝日純米大吟醸しぼりたて 1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
720ml 1,980円 (税込)
荷札酒 朝日純米大吟醸しぼりたて 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地 新潟県
・原料米 朝日
・精米歩合 50%
・アルコール度 13%