地酒とワインの店ワダヤ

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OCEAN99-白銀海Snow Sea-にごり無濾過生原酒販売(^^)/

2022.11.18

皆様、おはようございます!!

 

本日ご紹介のお酒ですが・・・

ちょっと勢いが止まりません!


仕入れても仕入れてもお客様の下へ旅立っていく・・・

そんな千葉県は寒菊銘醸様より
初めて発売される絶対買いな1本が発売となります!


「OCEAN99-白銀海Snow Sea-にごり無濾過生原酒」

こちらのアイテムは
来週発売される新酒第1弾「OCEAN99-銀海 Departure-」
スピンオフにごりverとなるんです(^^)/

さらにこちらのアイテム
なんと蔵としても
初めて発売する「にごり酒」なんです!!

 

それも活性ver(^^)/

 

かなり生産量も少ないみたいなので、
是非ともこの機会にお試しいただきたい(^^)/

 

こちらのアイテムを発売する背景に
「OCEAN99 銀海-Departure-」(来週11/24出荷予定)の醪を、
「にごりとして出せたら美味しそうだよね」
以前から蔵人みんなで話していたらしいんです(^^)/
(チーム寒菊は本当にみんな仲が良い(^^)/)

そんな蔵人さんの想いが形になったスピンオフ的限定酒です。

 

年に一度降るかどうかの雪で染まる九十九里の海をイメージした、
寒菊が年に一度だけ送るにごり酒です!!


少し濃いめだけれどシルキーで軽い飲み口
大人のカルピスソーダのような味わいを目指したそうです!!

リンゴや洋ナシのような果実香とにごりによるクリーミーさが混じりあい、
まさにカルピスソーダを想わせる香りが心地よい!

溌溂とした炭酸ガスが絡み、
にごりによるまろやかでふくよかな旨み、甘み、コクさえも感じる味わいを
テンションのある酸がガス感と共に軽快にサッパリと楽しめる1本!!

 

キンキンに冷やして爽快に、
でもしっかり味わいの密度感も感じられるバランス感覚☆

 

コスパ抜群発泡にごりの誕生です(^^)/

 


アルコール度も13%と軽快なタッチでお楽しみいただけます!!

 

 

※開栓時吹き出す可能性がございますので、
よく冷やしてゆっくり開栓していただきますようお願い申し上げます。

また栓に穴が開いております為、
瓶を立てて冷蔵庫にて保管をお願い致します。

 

来週発売する「OCEAN99 銀海-Departure-」とは
違う酒質設計となっておりますので、
本日ご紹介のにごりと来週末発売の「OCEAN99 銀海-Departure-」
是非とも飲み比べてみてはいかがですか!?

 

オンラインショップでも販売します☆ ↓

 

□■ OCEAN99-白銀海Snow Sea-にごり無濾過生原酒 ■□
・価格 720ml 1,650円 (税込)
寒菊 OCEAN99-白銀海Snow Sea-にごり無濾過生原酒 720ml | おいしい地酒… (sake-wadaya.shop)
・原産地 千葉県
・原料米 
・精米歩合 55%
・アルコール度 13%