年に1回のみ発売「喜久泉袋しぼり大吟醸」
2022.11.19
皆様、おはようございます!!
大変生産量の少ない希少なお酒をご紹介です(^^)/
このお酒には思い入れがあるんです。
元々数量は限られている超限定アイテムだと知ってはおりましたが・・・
以前西田酒造店 西田社長にご来店頂き、
ちょうどその時「喜久泉袋しぼり大吟醸」が入荷したんです!
社長ですら・・・
このお酒はかなりレアだぞ~!
蔵人でさえ、なかなか飲むことが出来ないんだ!!
と興奮されていたことを今でも思い出します(^^)/
さあ、そんな超希少であり、
蔵の技術を集約した1本を満を持してご案内いたします☆
青森県は西田酒造店様より
「喜久泉 雫しぼり大吟醸」
西田酒造店様の両輪となるブランドですが、
「田酒」は純米酒系、
「喜久泉」は吟醸系と酒質を分けております!
「喜久泉」は創業当時から醸されているんです(^^)/
こちらは年に一度発売となる喜久泉シリーズの最高峰!
最高峰『山田錦』を40%まで精米し、
さらに蔵の最高酒となる
鑑評会出品用に醸された極上の1本同様に仕上げております!
更に更に最高峰のタンクの
圧力を掛けずに垂れ流れてくる
超ピュアで最も酒質の良い液体のみを瓶詰する雫しぼりなんです!!
こちらのアイテムは全国新酒鑑評会、東北清酒鑑評会、
青森新酒鑑評会の春&秋の4つの鑑評会に出品するために
上記のような袋吊りをし、出品しなかったお酒を
絶妙にブレンドしたTOP of TOPのお酒同士の
まさにプレミアムなコラボアイテム(^^)/
それも全ての鑑評会において金賞を受賞しているんです!!
瑞々しいリンゴや白い花を想わせる華やかな香りだけで幸せ気分(^^)/
艶やかで透明感のある旨み、甘みがス~ッと優しく口内で広がり、
味わいの後半はキレの良さをしっかり表現!
やわらかな余韻が素晴らしい! 幸せ(^^)/
お1人様1本までの販売とさせていただきます。
大変お洒落な化粧箱入りなので、ご贈答用にも最適ですね(^^)/
店頭にて販売しております!!
□■ 喜久泉雫しぼり大吟醸 ■□
・1.8L 11,110円 (税込)
・原産地 青森県
・原料米 山田錦
・精米歩合 40%
・アルコール度 16%