地酒とワインの店ワダヤ

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KANKIKU 山田錦 SAKEKASU SMOOTHIE-Banana puddhing-(^^)/

2022.11.20

皆様、こんにちは!!

 

さあ、先日ご案内しました

「寒菊OCEAN99白銀海にごり」

衝撃的な売れ行きで完売となりました!!

 

来週末の「OCEAN99 -銀海 Departure-無濾過生」を

是非とも楽しみにしてお待ちください(^^)/

 

さあ、そんな日本酒で圧倒的な勢いのある寒菊銘醸様は

クラフトビールも醸しているのはご存じですか!?

 

実はこちらもかなり注目度が上がっているんです(^^)/

 

さあ、まいります!!

 

千葉県はKANKIKU BREWERY様より

「山田錦 SAKEKASU SMOOTHIE-Banana puddhing-」

 

1500本限定販売となり、

すでにメーカー完売している限定アイテムです(^^)/

 

こちらのアイテムのコンセプトは

「フルーティーで甘すっぱい、

トロっとした酒粕由来のミルキーさを感じるスムージー」

 


スムージーといえばお好きなフルーツやミルク等を入れてミキサーで

シェイクしたものが想像されますが、
クラフトビールの世界では(アメリカを中心に)少しずつ認知されてきた

スムージーエールのことになります!


その味わいはフルーツの香り豊かで、甘くて少しすっぱい、
そしてとろとろっとした口当たりは

まさに(一般的な)スムージーを飲んでいるかのよう!


これって本当にビール??」と想わせる斬新な1本(^^)/

 


寒菊銘醸の酒粕を使ったスムージーの第六弾!!


今回はなんと・・・

 

なんとなんと・・・

 

当店においても爆発的人気&圧倒的品質を誇った

「電照菊」の酒粕(山田錦)

バナナピューレをメインにカスタードクリーム等をミックス!!


ジューシーでフルーティな酒粕と、濃厚な味と香りのバナナ
そして相性の良い香りであるバニラを強調するためのカスタードクリームを合わせることで

なんと「バナナプリン」をイメージしています☆

 

濃厚でトロっとしたデザートビールはいかがですか!?

 

オンラインショップでも販売します☆ ↓

KANKIKU BREWERY 山田錦 SAKEKASU SMOOTHIE-Banana pu… (sake-wadaya.shop)

 

330ml 660円 (税込)