皆様、おはようございます！   3連休中日いかがお過ごしでしょうか！？ 本日は暖かな1日となりそうですね～☆     さて、本日は超限定酒のご予約開始のご案内です！   山口県は「獺祭」を醸す旭酒造様より 年に2回のみ販売される蔵が正式に販売していない超限定酒です！     「獺祭槽場汲み　39％磨き 　　　　　純米大吟醸　無濾過生原酒」     ↑昨年秋よりフロストボトルにリニューアルされました！！   槽場とはお酒を搾る場所を指しますが、 その名の通り、搾ったまんまの液体をそのまんま瓶詰してもらう1本です！   通常の獺祭は搾られた後、ろ過したり、加水したり、火入れしたりと 様々な工程を経て出荷されます。 搾ったまんまの味わいはそれはもうフレッシュ感溢れる ふくよかな旨みがキラキラと楽しめる メチャメチャ美味しい味わいですが、 蔵としては味わいの変化が速い為、正式には販売をしておりません。   旭酒造さんが信頼している品質管理のしっかりしている 厳選された酒販店のみ発売ができる知る人ぞ知る商品です！！   関東では10件くらいしか買えませんし、 品川区では当店のみの販売となります(^^)/   昨年はご予約分でほぼ完売となりましたので、 ご興味あるお客様はご予約頂く事をお薦め致します！！   発売日は3月9日(金）17：00となります！   こうやってご案内分を書いているだけで 飲みたくてしょうがない自分がいます・・・ だって、搾ったまんまの獺祭なんて飲める機会ほとんどないですし、 華やかさ、フレッシュ感、豊満な旨みを ピュアに楽しめる味わいはもう感動もんです！！     本日より店頭にてご予約を承ります(^^)/   注：ご購入頂けるお客様へお願いがあります。 獺祭　槽場汲みは搾ったまんまのフレッシュな味わいなので、 必ず冷蔵庫に保管して頂きたいのと、開栓しなくても 発売日より半月以内にお楽しみくださいませ。   また当店の冷蔵庫の問題で、 ご予約頂いたお客様は発売日の3月9日（金）から 約1週間以内の3月18日（日）までににお買い求め下さることをお願い致します。 もし期日を過ぎてしまった場合はご予約を取消とさせていただきます。   本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております☆   □■　獺祭　槽場汲み　39％磨き 　　　　　純米大吟醸無濾過生原酒　■□ ・価格　720ｍｌ　2,700円　（税込） ・原産地　山口県 ・原料米　山田錦 ・精米歩合　39％ ・アルコール度　16％前後