皆様、おはようございます！！

さあ、本日より販売します！！

〜今ロットは爽快感アップ「産土2022山田錦」〜

さて、「産土2022山田錦生」ですが、
4月の新ロット待望の入荷でございます！！

熊本県は花の香酒造様より
「産土2022山田錦生」

産土の最大の魅力は
「炭酸ガスを含んだもぎたての洋ナシを想わせる味わい」

アルコール度も13％弱と非常に軽快ながら、
産土にはもう一つの魅力「とろみのある味わい」が存在します！！

この味わいの背景には
9万年前に日本最大級の阿蘇山大噴火があり、
火砕流が凝固した複雑な地層が熊本県には存在するんです。

花の香酒造様では
阿蘇山噴火による複雑な地層を20年かけて
自然ろ過されながら有明海に流れ出る

自然の恩恵を仕込水として使用しております！

上記の複雑な地層、栄養分のある地層の影響が確実に関係していると思いますが、
産土（うぶすな）はフレッシュな炭酸ガスの背景に
とろりとした質感があるんです☆

そんな仕込み水を使用し、
徹底した低温管理で醸されることで、酵母が出す発酵由来の炭酸ガスが液体に溶け込み、
若干のうすにごりが、さらに発酵を促がす事で、産土のガス感を産み出します☆

その為、タンク別に菌が導き出す

若干の発酵の違いに味わいの差が生まれます！

産土ブランドはこの違いを感じることも面白い！

じゃあ、今回のロットはどうなの！？

気になりますよね(^^)/

神田社長曰く
今回のロットは・・・

「発泡感強め！！」

開栓時、王冠が飛び出す恐れがありますので、
十分にご注意の上、開栓をお願い致します☆

楽しみにして試飲をしてみると
今回は瑞々しいラ・フランスやカルピス、杏仁の香り！

きめ細かな発泡感とテクスチャー柔らかで
トロっとした旨みをきれいな酸がバランスを取る1本！

発泡感の強さもあり、ドライテイストに感じますが、
上記の味わいの背景にはしっかりととろみのある質感が表現されております☆

一口飲んだ瞬間の「唯一無二の圧倒的な美味しさ」は健在ですが、
今回のロットは「飲み始めたらさらに止まらない魔法の味わい」（笑）

改めて超絶旨い！！

まだ飲んだことがないお客様には
是非とも飲んで頂きたい！！

需要に対して供給が足りない商品となり、
本数制限を設けての販売となりますが、只今より販売開始〜！！

今回も冷蔵庫の関係上、週末、週明けと複数回に分けて入荷しますので、

タイミングでご購入いただけましたら幸いです(^^)/

□■　産土（うぶすな）山田錦生二農醸　■□
・価格　720ml　1,970円　（税込）
・原産地　熊本県
・原料米　菊池川流域山田錦
・アルコール度　13％