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半年氷温熟成「花泉上げ桶直詰無濾過生」

2023.08.27

皆様、おはようございます!!

 

改装工事開始後初の仮営業、

たくさんのお客様にご来店頂き、心より感謝いたします(^^)/

 

本日も元気にまいります☆

 

お酒の飲み頃って難しい、だからこそ面白い(^^)/

 

しぼりたてのフレッシュ感満載の美味しさも飲み頃の1つ(^^)/

 

今回はそんなフレッシュな液体を瓶詰した1本
約半年氷温熟成を経ることで、
味わいに円みを帯び、まさに全てが一体となった
もう一つの飲み頃を感じて頂きたいんです!


福島県は花泉酒造様が醸す
「花泉 上げ桶直詰純米無濾過生原酒」

 

こちらのお酒、
飲み応え抜群な味わいがお好きなお客様には
絶対おすすめの1本なんです!!

 

花泉酒造様と言えば「ロ万」ブランド
全国的な人気を誇るブランドとしてありますね(^^)/

 

全量モチ米4段仕込みとして、
唯一無二の味わいを表現しております!!

 

近年ロ万は酒質のエレガントさ、華のある味わいを表現した

「新生ロ万」として、更なる注目を浴びております(^^)/

 

今回ご紹介は地元ブランドである「花泉」からご案内!

 

こちらのアイテムはあえて、酒質設計を変えず、

飲みごたえのある味わいが魅力ですが、
酒質設計をより細かく見直すことで、
明らかに酒質の上品さがアップ~(^^)/

 


「上げ桶直詰め」とは!?

 

どんどん搾られていく超フレッシュな液体を
受けるタンクのことなんです!

そして商品名の通り
搾ったまんまの液体をタンクからそのまま瓶詰!!

 

そんなフレッシュ感満載な液体を瓶詰し、
さらに約半年氷温庫にて熟成しました(^^)/


超絶楽しみに試飲をしてみると
香りは穏やかながらバナナや
ほのかに熟したニュアンスが混じりあいます!

フレッシュなガス感

心地よく広がる甘みの第一印象の美味しさに笑顔(^^)/

 


後半より飲みごたえ、凝縮度の高い旨み、コクを

重層的に、一体的に楽しめる1本!!

 

約半年氷温熟成により角が取れ、
明らかにまろやかさ、なめらかさを兼ね備えた味わいに!!


アルコール度18%とは思えない、
味わいのまとまり&状態の素晴らしさ(^^)/

 

そして、飲みごたえ抜群なのにエレガント!!


冷やしても、温度上がってきても、
そしてぬる燗でもそれぞれの美味しさを楽しめる知る人ぞ知る
花泉酒造様の限定アイテムなんです☆

 


約半年間氷温にて囲っておき、
最高の状態にて皆様へご案内いたします(^^)/


是非ともお試しいただきたいです!!


オンラインショップでもご購入できます!


□■ 花泉 上げ桶直詰純米無濾過生原酒 ■□
720ml 1,750円 (税込)
花泉 純米 無濾過生原酒 上げ桶直詰め 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地 福島県
・精米歩合 65%
・アルコール度 18%