地酒とワインの店ワダヤ

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飲み頃を迎えた秋酒大充実(^^)/

2023.09.11

皆様、おはようございます!!

 

 

さあ、秋酒本番です(^^)/

 

各蔵よりがっつりと揃っております!!

 

「秋酒 ひやおろし各商品」

 

「ひやおろし」とは春先に搾られたお酒を加熱殺菌し、

その後涼しい蔵内にて熟成!

ひと夏を越して、外気と貯蔵庫の中の温度が同じくらいになった頃、

二度目の加熱殺菌をせず、「冷や」のまま、「卸す」出荷したことから

秋の酒「ひやおろし」と言われております。

 

それぞれの蔵が秋に発売する味わいを逆算して、

酒質を設計しておりますので、

蔵がどんな秋酒を醸してきたか(^^)/

 

是非とも数本飲み比べてお楽しみいただけましたら幸いです!!

 

各商品の詳細は

すでにご案内しているか、

今後続々としっかりご紹介していきますね☆

 

今後もまだまだ入荷してきますよ~(^^)/

 

絶賛発売中~!!