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翠玉山田錦 純米吟醸販売(^^)/

2023.09.24

皆様、おはようございます!!

 

あえて新発売と書きましょう!!

 

なぜなら、酒質の明らかな向上があるから(^^)/

 

今期より「香り、味わい」共に生まれたての品質を瓶内に閉じ込めるよう
瓶燗火入れを採用したことで、
蔵元様からのググッと酒質が上がっております!
と自信満々のお声を頂いております(^^)/

 


全国的にも生産量が非常に少ない1本!!

 


さあ、まいりましょう!!


秋田県は両関酒造様より
「翠玉山田錦 純米吟醸」


こちらのお酒は地元「秋田県湯沢市山田地区」の農家さんが、
あえて寒冷地での栽培に挑戦した「山田錦」で醸した純米吟醸となります!

穏やかな香りと口に含んだ時のしっとりとした旨みはが魅力で、
まるで宝石「翠玉」のように感じられるお酒としてリリースされておりますが、
今期はさらに火入れの方法を進化させたときている・・・


楽しみで仕方ない!!

 

楽しみにして試飲をしてみると
リンゴや白い花を想わせる非常に爽やかなアロマ!

 

瑞々しくミネラリー奥行のある旨み、甘みが広がり、
キレのある酸と共にスッキリと仕上がった1本!

 

密度の高さ、滑らかでボディのしっかりな味わい
爽やかに楽しめる味わいは花邑、翠玉の素晴らしい魅力の一つ☆


明かな酒質向上を感じる
新「翠玉山田錦」是非ともお試しください!!


オンラインショップでも販売します(^^)/ ↓


□■ 翠玉 山田錦純米吟醸 ■□
・価格 720ml 1,980円 (税込)
純米吟醸 翠玉山田錦 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地 秋田県
・原料米 山田錦
・精米歩合 50%
・アルコール度 16%