鳳凰美田

鳳凰美田初しぼり　純米吟醸無濾過本生(^^)/

2023.10.12

皆様、おはようございます！

やはり今年のしぼりたて第1弾も鳳凰美田ですか(^^)/

本社蔵の他に新たに醸造所を構え、
素晴らしい空間、設備で醸された鳳凰美田の新酒第1弾！！

もう見た目から絶対美味しいのがわかる面をしています（笑）

栃木県は小林酒造様が醸す
「鳳凰美田　初しぼり　純米吟醸無濾過本生」

新酒はその年に収穫された酒米のヴィンテージを
一番にお伝えするという役割があります！

「初しぼり」ヌーヴォとして新酒のフレッシュ感、
温度の上昇と共に広がる甘み、
白ブドウやライチを想わせる香りが魅力となり、
特に新酒ならではの麹のタッチなどをお楽しみいただけます！

このお酒…メチャメチャ売れるんです☆

素晴らしい五百万石米が育つといわれる
富山県南砺産を55％まで磨き上げた純米吟醸！！

是非ともまずは香りにご注目頂きたい(^^)/

リンゴや白い花、白ブドウを想わせる品のあるアロマ！

口に含んだ瞬間の瑞々しさがもう旨い(^^)/

滑らかに膨らむピュアな旨みを
後半より感じる爽快な苦みが引き締めるキレの良いバランス感覚！

爽やか、キレ良しな酒質ながらも
無濾過本生による味わいの密度も併せ持つ鳳凰美田の初しぼり☆

温度の上昇と共に膨らむ旨み、甘みが心地よい(^^)/

さあ、只今より販売します！！

オンラインショップでもご購入できます☆　↓

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