～連休のご案内～

11月21日（火）～22日（水）と連休を頂戴いたします。

（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）

ご迷惑をお掛け致しますが、

何卒宜しくお願い致します。

皆様、おはようございます！！

今しぼりたての活性にごりを

お買い求め頂くお客様が多く感じております。

飛ぶ鳥を落とす勢いで人気急上昇、
いまでは市場の重要に対して供給が足りないブランドに育ちました！

そんな千葉県は九十九里浜で醸す寒菊銘醸様が
活性にごり市場に本格的に乗り込みます！！

「Ocean99 白銀海-Snow Sea- 2023」

昨年スピンオフ企画として初めて発売された
限定にごり酒はビックリするほどの大反響を頂き、瞬殺で完売！！

昨年は試験的な要素が強かったそうですが、
今期・・・・

満を持して商品化されました！！

今期は「よりシルキーにより軽く」をテーマに、
昨年よりお米を5%削り、
なんと純米大吟醸スペックとして登場(^^)/

年に一度降るかどうかの雪で染まる九十九里の海を
イメージした、寒菊が年に一度だけ送るにごり酒です。

シルキーで軽い、何度でも

おかわりしてしまうような飲み口の一杯を目指しました。

イメージしたのは
「少し濃いめで軽い大人のカルピスソーダ」

やばい、文章書いていて、すでによだれが(^^)/

こちらのアイテムを発売する背景に
「OCEAN99 銀海-Departure-」（来週11/24出荷予定）の醪を、
「にごりとして出せたら美味しそうだよね」と
以前から蔵人みんなで話していたらしいんです(^^)/

（活性にごりとDepartureは同スペックなので、
半分で割っておりがらみにしてみても面白いかも☆）

そんな蔵人さんの想いが形になった寒菊のにごり！

さあ、楽しみにして試飲をしてみると
すりおろした洋ナシやカルピスを想わせるアロマ！
炭酸ガスが溶け込むことで爽快さを表現し、
クリーミーでトロっと濃度の高い旨みがめっちゃ心地よい(^^)/

トロトロッとした濃厚さのある味わいを
酸が苦みがやはり引き締めてくれんです！

味わいに焦点を当てた活性にごりですね☆

一口目より二口目、三口目と
なんでしょう、飲めば飲むほど癖になる味わい！！

これはハマりますね(^^)/

コスパ抜群発泡にごりの誕生です(^^)/

アルコール度も13％と軽快なタッチでお楽しみいただけます！！

味の濃いお料理や油もののお料理と一緒に楽しんで頂いて最高です！

生産量も少ないみたいなので、
是非ともこの機会にお試しいただきたい(^^)/

※開栓時吹き出す可能性がございますので、
よく冷やしてゆっくり開栓していただきますようお願い申し上げます。

また栓に穴が開いております為、
瓶を立てて冷蔵庫にて保管をお願い致します。

オンラインショップでも販売します☆　↓

□■　OCEAN99-白銀海Snow Sea-2023　■□
・価格　720ml　1,815円　（税込）
寒菊　OCEAN99-白銀海Snow Sea-2023　720ml | おいしい地酒とワインの… (sake-wadaya.shop)
・原産地　千葉県
・原料米　五百万石
・精米歩合　50％
・アルコール度　13％