～年内お休みのご案内～

12月のお休みは13日（水）、20日（水）となります！

今月は第3週目の火曜日、27日の水曜日は元気に営業します(^^)/

皆様、おはようございます！！

さあ、2023年11月より新規お取引をさせて頂いております
「常山」ブランドですが、メチャメチャ好評を頂いております(^^)/

「辛口という形をとことん追求」した蔵元様であり、
今回ご紹介の活性にごりも土台は「DRY」テイストに仕上げております！！

さあ、まいります！！

福井県は常山酒造様より
「常山SPARKLING にごりさけ」

社長兼杜氏である晋平さんは
「潔いキレの良さと共にグッと舌に乗ってくる旨み」を追求し、
地道に進化を目指し続け、

昨年やっと手ごたえのある自分の型が出来上がったそうです！

そのタイミングで満を持してブランドリニューアルも実施！！

福井には「越前若水（えちぜんじゃくすい）」という風土を表す言葉があり、
「越前」の緑豊かな山々と「若狭」の清らかな水から成っております。

「キレのある辛口」をベースに
「食との調和」を大事にしているのが「常山」ブランド☆

しぼりたての生原酒を瓶内二次発酵させることで
酵母が作り出す天然由来のきめ細かい泡を表現！！

楽しみにして試飲をしてみると
香りは穏やかながらバナナシェイクを想わせる香り！

溌溂とした発泡感が超爽快で、
にごりによるまろやかさと滑らかな旨みを
スパッとキレ良く、喉ごしスッキリな味わいが魅力！！

炭酸ガスが相まって
キレッキレの爽快なスパークリング日本酒の誕生(^^)/

透明プリント瓶を使用することで開栓とともに

瓶底の澱が舞い上がる様が視覚でも楽しめるんです(^^)/

シュワシュワとした爽快なのどごしが
特徴のDRYテイストなスパークリングにごりさけを是非ともお楽しみください☆

店頭、オンラインショップでも販売します(^^)/　↓

□■　常山　スパークリングにごりさけ　■□
・価格　720ml　2,530円　（税込）
常山スパークリングにごりさけ　720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地　福井県
・原料米　五百万石
・アルコール度　15％