皆様、おはようございます！！

連休明け張り切ってまいります(^^)/

さあ、本日は大変お薦めの1本をご紹介！！

せんきん蔵が看板アイテムとして捉えているのが
「仙禽×亀の尾」のコンビ！！

栃木県はせんきん様より
「モダン仙禽亀の尾中取り無濾過生原酒」

皆様、残念ながら
「モダン仙禽亀の尾」は今期で終売となってしまいます・・・

来季大幅なリブランディングを
せんきん様は予定しているんです！！

ということは・・・

モダン仙禽亀の尾の無濾過生を飲めるのは今回が最後！！

せんきん蔵にとって「亀の尾」は最も愛する原料米(^^)/

ブランド立ち上げの初年度から亀の尾を向き合っておりました。

2023年秋に収穫された亀の尾は例年よりも収量が少なかったそうです。

そんな中でも蔵の位置するさくら市で育てられた亀の尾は
この地のテロワールと馴染んできていることを実感されているそうです！！

シンプルさが持ち味の亀の尾らしく、
硬質でタイトな酒質。
昨年よりも米の個性を前面に出すように「酸味」を際立たせました☆

透明感溢れる質感でありながら、
「ジューシーさ」も兼ね備えた味わいに仕上がったそうです(^^)/

さあ、楽しみにして試飲をしてみると
バナナに加え、奥からライチがグッと華開くように広がるアロマ！

チリチリっとした炭酸ガスが溶け込み、
シャキッとした柑橘系の酸と共に味わいに瑞々しさを表現、
ミネラリーでクリアーな質感と
ジューシーさすら感じる密度のある旨み、甘み！！

テンションのある酸が味わいのアクセントの役割を発揮し、
軽快さと亀の尾の持つ旨みを見事なバランス(^^)/

圧巻の品質でございます！！

ドンピシャで好きな品質でございます☆

自信を持ってご案内できる品質でございます(^^)/

只今より販売を開始します！！

オンラインショップでも販売します☆　↓

□■　モダン仙禽　亀ノ尾中取り無濾過生原酒　■□
・価格　1.8L　3,950円
モダン仙禽　亀の尾　無濾過生原酒　1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
　720ml　2,000円　（税込）

モダン仙禽　亀の尾　無濾過生原酒　720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地　栃木県
・原料米　亀ノ尾
・精米歩合　麹　50％、掛　60％
・アルコール度　14％