皆様、こんにちは！！

三重県は木屋正酒造様が醸す
「而今」と共に両輪として位置する「高砂」ブランドでございますが、
すいません、需要に対して供給が足りず、
かなり久しぶりの販売となってしまいました。。。

さらに今回のご案内より
ラベルがリブランドされております！！

「而今」は味わい単体での完成度を目指した酒質設計に対し、
料理と共に楽しんで完成を目指した酒質設計の
「高砂」は香り、味わいの甘みをそぎ落とし、
「フレッシュな旨み」を最大限に引き出しております！

大西社長と話をしていても
鮨、和食のお店からの引き合いが年々強まっているようで、
繊細なお料理の味わいを引き立てる美味しさが「高砂」にはあるんです(^^)/

さあ、NEW高砂、まいります！！

三重県は木屋正酒造様より
「高砂　松喰鶴　純米大吟醸」

こちらのアイテムは需要に対して供給が足りない為、
お1人様1本までの販売とさせていただきます。
（ポイント対象外アイテム）

「高砂」ブランドは
新しいことに挑戦すべく、大西社長が
今後様々な可能性を追求していくブランドでございます！

木屋正酒造様において
酒質の違いこそあれ、
「而今」と「高砂」は同格の位置付け！！

ラベルも原紙の上質な質感にアップグレードさせました！

ご自宅に而今のボトルをお持ちであれば、
是非とも試して頂きたいのですが、
而今と高砂を隣同士で並べた時のラベルデザインが・・・

まるで2本並んで初めて1つになるような素晴らしいバランス感覚！！

（而今愛山は抽選販売にて完売となっております）

本日ご紹介の高砂松喰鶴のラベルリニューアルを実施したことで、
而今ブランド含め、全てのラベルデザインが変更となりました。

20年目の酒造りに向け、取り組む中で、
今期も更なる進化を目指した取組、設備投資も実施する予定です！

またご案内していきますね！！

そんな高砂純米大吟醸ですが、
三重県産の山田錦を使用しております！！

三重県（特に名張）は兵庫県と共に素晴らしい山田錦の産地で、
特等米比率で兵庫県と共に3本の指に入るくらいなんです(^^)/

特に近年三重県産山田錦の品質が良く、

大西社長も手応えを感じているそうです！！

さあ、楽しみに試飲をしてみると
香りは穏やかながらシトラスや麹のような心地よさを感じます！

フレッシュで瑞々しい質感が第一印象で広がり、
上品で滑らかな質感、骨格のある旨みの広がりを
きれいな酸とほのかな苦みと共にバランスを取る1本！

エキス分の高さを感じるとろみのある旨み、甘みが
口内でフレッシュ感と共にパッと一瞬華開く美味しさがありつつも、

キレの良さも持ち合わせる絶妙なバランス感覚！

圧巻の素晴らしさ(^^)/

素材を活かしたお料理と共に
楽しんで完成度を目指した「高砂」の品質の高さが
明らかに認知されているように感じます☆

お1人様1本までの販売とさせて頂きます。

（ポイント対象外商品）

□■　高砂　松喰鶴　純米大吟醸　■□
・価格　720ｍｌ　3,300円　（税込）
・原産地　三重県
・原料米　三重県産山田錦
・精米歩合　45％
・アルコール度　15.5％