
奈良醸造様よりバレンタインにお薦めのビール(^^)/
2025.02.01
皆様、こんにちは!!
奈良醸造よりオススメビールが届きました!
チョコレートとの相性もバッチリ、
ナイトロ缶仕様の「NUTS&MILK」と
ベリーの香りがするホップが特徴の「LOVE & TIGER 」の2種類!
ナイトロ缶は窒素ガスを使用してビールを缶詰めしています。
よく振ってグラスに注ぐことで、
よりきめ細かい泡が生まれ、クリーミーな口当たりを楽しめます。
ぜひ試してみてください!
【NUTS & MILK】
スタイル:ブラウンエール w/ ヘーゼルナッツ
ヘーゼルナッツ主体の香ばしいナッツ香。
一口含むとナイトロ缶ビール由来のクリーミーな泡の奥に、
ふくよかな麦芽と乳糖の甘みによる重層感のある味わいを感じられ、
喉を通った後に残るホップ由来の苦味が全体の印象を引き締めます。
乳糖を加えつつも、甘さは控えめ。
お料理にも合わせやすい一杯。
チョコレートとのペアリングもオススメ!
ナッツの香ばしい風味と麦芽由来のカラメルのような甘みが、
カカオのほろ苦い甘さと相性抜群。
ナイトロ缶ビールならではの、
クリーミーな泡とチョコレートの口どけも楽しんでいただけます。
350ml 875円 税込
【LOVE & TIGER 】
スタイル:アメリカンベルゴスタイルエール
ベルギー発祥のビール酵母(セゾン酵母)に、最近のアメリカンIPAに
よく使われるホップをかけ合わせたホッピーなスタイルのビール。
奈良醸造の定番ビール「FUNCTION」もこのスタイルですが、
今回は新たなホップの組み合わせで醸造しました。
メインで使用したのは、ベリー系の香りが特徴のフランス産のホップ。
これに定番ビールFUNCTIONに使用している
アメリカンホップをかけ合わせました。
グラスに注ぐと柑橘の香りが立ち上がり、
口に含むとベリー系の果実を思わせるホップの香りを感じられます。
甘みを伴った優しい口たりに、余韻としてほのかな苦みが残ります。
350ml 875円 税込