皆様、こんにちは！！

埼玉県ときがわ町のTeenage Brewingから2周年記念ビールが届きました！

想いとこだわりが詰まった3種類のビール。

ぜひお試しください！


1. “Two”
スタイル：DDH DIPA

CitraとGalaxy、2種類のホップを贅沢に使用し、ダブルドライホップで仕上げました。
パッションフルーツやシトラス、熟れたトロピカルフルーツのアロマが鮮烈に広がり、
濃厚なボディとしっかりとした苦味が印象的な飲み応えのある一杯。

500ml 1,720円　税込



2. “Microtone”
スタイル： マイクロ IPA w/グレープフルーツ

グレープフルーツの爽やかな香りが広がるマイクロIPA。

アルコール度数はなんと3.5%！

この度数で美味しいNEIPAを造るのは至難の業ですが、記念ビールとして果敢に挑戦！
軽やかで飲みやすいのに決して物足りなさは感じさせず、
柑橘のほろ苦さとホップの苦味が絶妙に調和したバランスの良い仕上がり！
夏の暑い日に、外でゴクゴク飲みたくなる一杯です。

500ml 1,400円　税込



3. “Tokigawa Infusion”
スタイル：トキガワボタニカルサワーエール

新宿のオーセンティックバー「Bar BenFiddich」との奇跡のコラボ！
カキドオシやドクダミなど、
ときがわ町由来の野草とスパイスを使用したボタニカルサワーエールです。
自然の風景が香り立つ、唯一無二の香りと味わいに仕上がりました！

「Bar BenFiddich」は2024年「世界のベスト・バー50」で第25位に選出された名店。
オーナー／バーテンダーの鹿山博康氏は、Teenageの拠点・埼玉県ときがわ町の出身で
、
その縁から今回の奇跡のコラボが実現！
テーマは「ときがわ町の原風景」。
目を閉じてビールの香りをかげば、自然あふれる風景が心に広がります。
使用したのは、鹿山氏の庭に植えられたカキドオシ、ニガヨモギ、スイバ、ドクダミ

などの野草に、ジュニパーベリーやヒノキの実。
さらにカルダモン、コリアンダーシード、アンゼリカなども加え、オリジナリティあふ
れる香り豊かな一杯に！

500ml 1,430円　税込