皆様、おはようございます！

年内最後のお休みも昨日で終わり！

本日より12月31日（月）まで

休まず元気に営業しますよ～(^^)/

年明けは

1月1日（火）～3日（水）までお休みを頂戴致します。

さあ、本日もまいりましょう！！

ちなみにこちらでご案内できませんでしたが、

どぶろく「十二六」ペットボトルラスト1本在庫ございます！

栃木県は「仙禽」ブランドを醸す

せんきんさんより最高峰酒であり、

今期日本一の称号を手に入れた究極の1本をご紹介(^^)/

「仙禽　醸（かもす）袋しぼり斗瓶囲い無濾過原酒」

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こちらのアイテムは先日行われました
世界最大規模の日本酒コンペティッションである
「SAKE COMPETITION」において
SuperPremium部門にてなんと1位を獲得しました！！

各有力蔵の最高峰のお酒が出品される中で、
頂点に立った快挙でございます☆

これはすごい快挙ですよね(^^)/

先日は中田英寿さんのテレビ番組にて
「仙禽」が特集されるなど、大変注目されております！

地元さくら市で収穫された原料米、すなわち
せんきんさんが使用する地下水（仕込み水）と同じ水脈上の
田園に限定し作付けをした
「亀の尾」、「山田錦」、「雄町」全てを結集させた作品です！

 
フランスはボルドー地方の技法「アッサンブラージュ」と呼ばれる
複数のブドウ品種をブレンドして一つのワインに仕上げるという
高度なブレンド技術がボルドーワインの基盤にあります。

 
この「アッサンブラージュ」という技法を用い、
「亀の尾」米の「女性的ながら野性味溢れる個性」、
「山田錦」米の持つ「品格」
「雄町」米の持つ「男性らしい力強さ」
全てを兼ね備え、融合した味わいは
仙禽の頂点にふさわしい1本でございます(^^)/

 
「時をかけて自然に作り上げる」という意味が
「仙禽　醸（かもす）」にはあります。

ラ・フランスや白桃を想わせる瑞々しい果実様の香り、
繊細さと厚みのある相反する味わいの構成が複雑性を感じさせます！
絹のように滑らかな質感、
厚みのある旨みは個性ある3種の品種が織りなす
無二の味わいとなって表現されております☆

 
価格は高いですが、
それ以上の満足度を感じて頂くことができます☆

自分自身へのご褒美に

大切な方へのプレゼントにいかがですか！？

□■　仙禽　醸（かもす）　
　　　　袋しぼり斗瓶囲い無濾過原酒　■□
・価格　720ｍｌ　11,880円　（税込）
・原産地　栃木県
・アッサンブラージュ比率　山田錦　60％、亀の尾27％、雄町13％
・精米歩合　山田錦7％、亀の尾35％、雄町40％

・アルコール度　16％