皆様、おはようございます！

昨日は「獺祭槽場汲み39％磨き」販売日でございましたが、

大変多くのお客様にご来店頂き、心より感謝申しあげます！

私は昨日は「獺祭」を醸す旭酒造様へ伺ってまいりました！

見てください！このもろみタンクの数！

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普通なら生産量が増えればもろみタンクを大きくして、

効率の良い酒造りされる蔵元さんが多い中、

「獺祭」は徹底して「美味しい獺祭」を醸す為、

小仕込みにて繊細に酒造りをしております！

データ管理の徹底、洗米、麹など繊細な作業は全て手作業にて

「美味しい獺祭」を醸す為の徹底した取組・・・

改めて「獺祭」のすごさを感じてきました！！

ご予約頂いておりますお客様！

獺祭槽場汲み39％楽しみにご来店くださいね～(^^)/

店頭販売分もまだございますよ～☆

さて、本日は山形県は冨士酒造さんより

季節限定の春酒をご案内いたします！

「栄光冨士　煌凛（こうりん）純米大吟醸　無濾過生原酒」

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春を思わせる上品なピンクラベルがオシャレですよね☆

 山形県産の酒造好適米
「出羽燦々」を50％まで精米！

スカッと爽やかで透明感溢れるパイン系の果実香、

酒質の上品さとエキス分豊富な旨み、甘みがジワジワっと

心地よく広がる一口の美味しさたっぷりな1本です(^^)/

酸が味わいの調和を取ってくれるので、なおさら爽やかさが引き立ちます！！

店頭にて絶賛発売中です！！

　□■　栄光冨士　煌凛（こうりん）純米大吟醸　無濾過生原酒　■□

・価格　1.8L　3,240円　720ｍｌ　1,800円　（税込）

・原産地　山形県

・原料米　出羽燦々

・精米歩合　50％

・アルコール度