皆様、おはようございます！

本日も元気にまいりますよ～(^^)/

当店は本日～5月6日（月祝）まで
11：00～19：00までの短縮営業となりますので、
ご来店の際はお気をつけ下さいませ！

本日は栃木県はせんきんさんが醸す

お酒を店頭にてドドドッと並べてご案内☆

また下記において2アイテムご紹介！

その中でも注目は

栃木県が新しく開発した

酒造好適米「夢ささら」を使用した1本！

「仙禽　夢ささら　無濾過原酒」

DSC_3625

「夢ささら」の特性を見極めながら醸した1年目！

「夢ささら」の特性をつかむにはまだまだ時間が必要と考えており、
今後、仙禽の主力米として使用できるか、
来期も試行錯誤を重ねていく予定だそうです！

一つのお米と向き合い、
永い時間をかけて特性を自分のものにする。
今まで亀ノ尾や雄町がそうであったように、
「夢ささら」も１シーズンで答えが出るはずはありません。

もしかしたら最初で最後の発売になるかもしれませんし、

今後仙禽ブランドの主力になるかもしれない。

今後の動向にも注目ですね(^^)/

味わいは
ドライフルーツのような凝縮した香りが主体となり、
爽やかな酸味が新酒でありながらこのお酒の骨格を
物語っております。
しかしながら低いアルコール度数によって
軽いタッチで、飲み飽きしない軽快な旨みを兼ね備えた1本！！

店頭にて販売開始です(^^)/

□■　仙禽　夢ささら　無濾過原酒　■□

・価格　1.8L　3,456円　720ｍｌ　1,728円　（税込）

・原産地　栃木県

・原料米　夢ささら

・精米歩合　50％

・アルコール度　

上記とは別の仙禽プレミアムシリーズより
毎年大変人気の1本が入荷してまいりました！

「仙禽一肇　無濾過原酒」

DSC_3621

こちらのアイテム、
昨年も大変好評だったにも関わらず、
大きくマイナーチェンジされました！！

仙禽ブランドにおいて
個人的には最も「華やかさ」を感じることができる1本でしたが、
今年は更に酒質の「エレガントさ」、「上質さ」に
磨きがかかっております！！

地元さくら市で収穫された山田錦を全量使用し、

35％まで磨き上げた味わいは
穏やかながらバナナ系の奥行のある香りを楽しめ、
骨格のある酒質と上質な甘みが折り重なるように感じられ、
エレガントな酸味が味わいを包み込みます！

こちらのアイテム、
今月～8月までJALのビジネスクラスにて
搭載されているそうです！！

仙禽は「鶴」を意味します！
そんな仙禽が世界を飛び回りますよ～(^^)/

□■　仙禽一肇（せんきんいっせい）　無濾過原酒　■□
・価格　720ｍｌ　2,700円　（税込）
・原産地　栃木県
・原料米　さくら市産山田錦
・精米歩合　35％
・アルコール度　16％