地酒とワインの店ワダヤ

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米鶴生酛純米火入れ6号酵母!

2019.07.22

皆様、おはようございます!

 

本日はチョロッと変わり種のお酒を1本ご紹介!

 

山形県は米鶴酒造さんより

「米鶴生酛純米火入れ6号酵母」

 

 

最初で最後の発売となる秋田県は新政酒造さん発祥の

6号酵母を使用した米鶴の生酛純米!!

 

ようは初めて使用したということですね(笑)

 

バナナやカスタードクリームなどの穏やかで奥行のある香り、

エレガントな酒質一体感のある味幅のある旨み

円みのある酸が見事にバランスを取った1本!!

 

伸びやかで粘性のある旨みがオススメ(^^)/

 

店頭にて絶賛発売中!!

 

□■ 米鶴生酛純米火入れ 6号酵母 ■□

・価格 1.8L 2,808円 (税込)

・原産地 山形県

・精米歩合 65%

・アルコール度 15%