地酒とワインの店ワダヤ

風の森

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風の森が夏に大人気(^^)/

2019.08.05

~お盆休みのご案内~


8月12日(月祝)~14日(水)とお盆休みを頂戴致します。


また8月15日(木)~18日(日)までは
19:00までの短縮営業となります。


8月20日(火)~21日(水)
通常通り連休となりますので、
ご来店の際はお気をつけくださいませ!

 

 

皆様、おはようございます!!

 

さあ、今週末からお盆休み突入のお客様も多いのではないでしょうか!?

お盆休みの帰省の手土産に

美味しいお酒はいかがですか!?

全国発送も承ってりますよ~(^^)/

 

 

本日は奈良県は「風の森」を醸す

油長酒造さんをご紹介!!

 

 

「風の森ラインナップ」

 

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原料米の個性、精米歩合での違いを表現しております。

 

 

「風の森ALPHAシリーズ」

 

 

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従来の風の森の枠を超えて目標を定め、
独創的な技術で日本酒の可能性を追求するブランド「ALPHA」

 

これだけ暑いと

フレッシュなガス感が絡んだ風の森が大人気!!

この週末は風の森をご購入頂くお客様が

圧倒的に多かったです☆

 

 

しぼりたての無濾過無加水生酒

の一点を徹底的に追求した酒造りは

年間通してしぼりたてを提供できる設備投資

「風の森」仕様のタンク、充填機を導入するなど、

酸化をさせない徹底した取組を実施し、

フレッシュ感に溢れ、立体感、果実感溢れる味わい

原料米ごと、精米歩合ごとに表現しております(^^)/

 

 

~風の森の楽しみ方~

 

風の森は1瓶で2通りの味わいのピークを迎えます!

 

①開栓直後の炭酸ガスを含んだ爽快感溢れる味わい!

②開栓後数日経過すると、炭酸ガスが抜けてきます。

 抜ければ抜けるほど、原料米の持つ味わいがジワジワッと広がり、

 ガスが抜けたタイミングで

最も米の旨み、味わいが一気に口中に広がります!

 

この炭酸ガスと原料米の旨みのバランス変化による味わいも楽しめますし、

温度帯によってもずいぶんと味わいの幅をお楽しみ頂けます(^^)/

 

店頭にて絶賛発売中ですので、

まだ飲んだことないお客様!!

是非とも一度お試しくださいませ~☆