～お盆休みのご案内～

8月12日（月祝）～14日（水）とお盆休みを頂戴致します。

また8月15日（木）～18日（日）までは
19：00までの短縮営業となります。

8月20日（火）～21日（水）は
通常通り連休となりますので、
ご来店の際はお気をつけくださいませ！

皆様、おはようございます！！

さあ、明日からお盆休みのお客様も多いのではないでしょうか！？

お盆の帰省に向けて、

美味しい酒は用意しましたか！？

本日は充実したラインナップにて皆様のご来店を

心よりお待ちしております☆

京都府は松本酒造様より

違うお米を一緒に仕込む試験醸造の新しい1本をご紹介！

「澤屋まつもと　守破離　試験醸造雄町×山田穂」

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守破離は

京都の水と素材の良い酒米を使用し、

「透明感、爽やかさ、旨み」を表現した

フレッシュ感を感じさせる澤屋まつもとの今や中心のブランドです！！

今回は古代米である「雄町」と「山田穂」を使用し、

お互いの味を補完しあった非常にバランスの良い組み合わせです！

「雄町」と「山田穂」を掛け合わると「山田錦」になりますよね！

しかし、「山田錦」米で仕込むのと全く違う

新しい可能性を秘めた味わいに仕上がったんですって(^^)/

フレッシュな炭酸ガスを瓶内に残し、

厚みのある旨みを表現した酒質がGOOD！

キレのある酸とほのかな苦みが味わいを引き締める

シャープさのある味わいが素材を活かしたお料理と相性良しです！

店頭にて絶賛販売中(^^)/

□■　澤屋まつもと守破離　試験醸造　雄町×山田穂　■□

・価格　720ｍｌ　2,700円　（税込）

・原産地　京都府

・原料米　岡山県産雄町、兵庫県産山田穂

・アルコール度　15％