皆様、おはようございます！！

明日は即位礼正殿の儀のため祝日ですね！

当店は11：00～20：00までの営業となっておりますので、

ご来店の際はお気をつけくださいませ！

今週の１０月２６日（土）は

勝沼醸造さんのワインの飲み比べ試飲会を開催します！

時間は13：00～17：00！

先日蔵の有賀さんのご来店頂き、

勝沼醸造魂を注入して頂きましたので、

是非とも皆様にも感じて頂きたいです(^^)/

さて、本日もまいります！

福島県は仁井田本家さんより

酒販店向け試飲会に参加しないと仕入れることができない

限定酒2本をご紹介！！

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右は

「しぜんしゅ　純米無濾過熟成生」

こちらは4段仕込み、生酛造りで醸される1本！

更に蔵付酵母を使用しております！

しぼりたての無濾過生を半年間氷温熟成させました！

ライチやバナナ、白胡椒やｽﾊﾟｲｽのニュアンスなど複雑な香り、

約半年熟成による熟感とジューシーで味わい深い旨みを

絶妙に楽しめるフレッシュな1本です☆

□■　しぜんしゅ　純米無濾過熟成生　■□

・価格　1.8L　3,740円　720ｍｌ　1,870円　（税込）

・原産地　福島県

・原料米　トヨニシキ

・精米歩合　80％

・アルコール度　16.5％

左は

「穏（おだやか）純米吟醸無濾過生」

こちらもしぼりたて生を半年氷温熟成させた1本！

こちらは白麹酒母仕込みで醸される

白ワインを想わせる酸が魅力なんです(^^)/

グレープフルーツを想わせる酸と

ジューシーで奥行のある旨みを心地よく楽しめる爽やかな1本！

□■　穏（おだやか）　純米吟醸無濾過生　■□

・価格　1.8L　3,960円　720ｍｌ　1,980円　（税込）

・原産地　福島県

・原料米　美山錦

・精米歩合　60％

・アルコール度　16.5％

どちらも無農薬栽培米で醸され、

醸造段階においても添加物を加えない酒造りをされております！

～蔵元より～

酒は、からだによいものである。
この信条は、創業いらい受け継がれている。安心して飲める酒、米のいのちが宿る酒。
無肥料・無農薬の自然米。山の湧水と、田んぼ近くの井戸水。

自然米から仕込んだ酒母。蔵のすべての酒を、これだけでつくる。
酒は、自然のめぐりのなかにある

自然と共存したナチュラルな味わいを

是非ともお楽しみくださいませ～(^^)/