初孫時櫂（ときがい）生酛純米吟醸！
2019.10.24
皆様、おはようございます！
今週末の10月26日（土）は
店頭にて勝沼醸造様飲み比べ試飲会を実施します！！
先日勝沼醸造有賀様にお越し頂き、
魂のこもった勉強会を実施頂きました！
是非とも勝沼醸造様の味わいを感じて頂きたいです☆
時間は13：00～17：00！
皆様のご来店をお待ちしております(^^)/
さて、本日は山形県は東北銘醸さんより
試飲会限定販売商品のご案内！！
「初孫 時櫂（ときがい）生酛純米吟醸原酒」
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「時櫂」（ときがい）とは生酛系酵母で
時間ごとに行う櫂入れ作業のこと！
生酛の可能性を追求するため仕込んだ意欲作となります(^^)/
山形県産美山錦を50％まで精米し、
柔らかながら骨太な旨みが口中に広がり、
酸が味わいをしっかりと支えることで軽快さを表現した1本！！
「初孫」の限定酒、是非ともお試しください☆
□■ 初孫 時櫂（ときがい）生酛純米吟醸原酒 ■□
・価格 1.8L 3,080円 720ｍｌ 1,540円 （税込）
・原産地 山形県
・原料米 美山錦
・精米歩合 50％
・アルコール度 15～16％