風の森
風の森真中採り露葉風純大限定入荷!!
2019.12.16
~年内営業のお知らせ~
当店は12月は下記の水曜日のみお休み頂きます。
(12月18日、25日のみ)
上記以外は31日までしっかり営業しております☆
1月1日(水)~3日(金)までお正月のお休みとさせていただきます。
皆様、おはようございます!
さあ、2019年12月もあと半分!
各蔵より美味しいお酒が出揃っております(^^)/
本日は奈良県は油長酒造さんより
恐らく当店初入荷となる限定酒をご案内!!
「風の森 真中採り露葉風 純米大吟醸無濾過無加水生」
「真中採り」は不定期にしか販売されないんです!
~真中採りとは!?~
あらばしりと責めの部分を大幅にカットし、
香り、旨み、酸味のバランスが最適な部分のみを
瓶詰した特別な風の森なんです!
通常の風の森に比べて、
より一層の透明感をお楽しみ頂けます(^^)/
今回使用される
「露葉風」米は地元奈良県の酒造好適米!
奈良県で飲み生産されており、
心白が大きく、調和の取れた複雑味ある味わいが特徴!
穏やかな香りの中に
バナナやマンゴー、アカシアの花を想わせる香り、
炭酸ガスが溶け込み、
透明感溢れる酒質と
コク、複雑味のある旨みを立体感を持って楽しめます!
キレのある酸が味わいを引き締めてくれる素晴らしい1本!!
これは美味しいですよ(^^)/
露葉風の真中採り純米大吟醸は
年に1回しか発売されないと思いますので、
是非ともこの機会にお楽しみ下さいませ☆
□■ 風の森 露葉風真中採り純米大吟醸無濾過無加水生 ■□
・価格 720ml 1,980円 (税込)
・原産地 奈良県
・原料米 露葉風
・精米歩合 50%
・アルコール度 16%