皆様、おはようございます！！

さあ、今年もやってまいりました(^^)/

栃木県はせんきんさんより

搾ったまんまの液体を

あらばしり、なかどり、せめと分け、

それぞれの個性、特徴を引き出した大人気シリーズです！

昨年の出来を大きく上回ることができた！

と蔵も納得の初しぼり☆

「仙禽初槽　直汲み無濾過生原酒3兄弟」

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全量地元さくら市産山田錦を使用し、

麹米は50％、掛米は60％まで磨かれます。

こちらのお酒は令和1年初しぼりとなる貴重な1本！

槽口から雫のように垂れる液体を

空気に触れる事無く、並行して瓶に直詰めしていくんです(^^)/

お酒を搾った後にいかに鮮度をキープして

ボトリングしていくことができるか！が生酒や新酒の生命線！！

搾られた液体を同時間に瓶詰する手間暇のかかる作業を

することで、酒が空気と触れる事無く、

完全無垢のまま商品化されました！

まずは一番左の「あらばしり」

あらばしりということでほんのりオリが絡んでおります！

白ブドウを想わせる爽やかな香り、

オリが絡むことでジューシーさが表現され、

エネルギッシュな旨み、甘みと酸を楽しめます！！

1.8L　3,600円　720ｍｌ　1,800円　（税込）

真ん中は「なかどり」

あらばしりに比べると

よりエレガントで贅沢な甘みが広がります！

マスカットを想わせる香り、

高次元な甘みと酸のバランスを楽しめるジューシーな1本！

1.8L　3,600円　720ｍｌ　1,800円　（税込）

一番右が「せめ」

本来「せめ」は商品化されない部分ですが、

しっかりと細部までこだわった造りをすれば、

せめでさえ素晴らしい品質であることを感じて頂きたい為に発売されます！

上記の2本に比べると落ち着きがありますが、

最もジューシー感を楽しめます！

イキイキとした旨み、甘みを存分に感じますよ～☆

1.8L　3,400円　720ｍｌ　1,700円　（税込）

店頭にて販売開始です！！