～連休のご案内～ 1月16日（火）～17日（水）と連休を頂戴致します。 （毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）   ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。       おはようございます！   今週末から来週にかけて 各蔵元様より新酒がドドドッと入荷予定でございます！   その前に年末に品切れを起こしてしまい、 昨日までご迷惑をお掛けしておりました 「鼎　純米吟醸おりがらみ生」が再入荷しました！！   言い訳させてください！ 年末～年明けにかけて販売できるように 予想の倍近くは仕入れたつもりなんです・・・ ですが、嬉しいことに予想はしっかり外れ・・・   それだけ沢山のお客様が 「鼎おりがらみ生」の入荷を待ち望んでいたということですね(^^)/   日本一の超軟水と言われる「黒耀水」を車で往復1時間かけて汲み上げ、 顔の見える農家さんに育てられた減農薬の金紋錦とひとごこち米を使用して 醸される当店リピートＮＯ．１のお酒でございます！   今年は相変わらずの口当たりの柔らかさに加え、 例年以上に旨みが乗ってますので是非ともお試しください☆   1.8Ｌ　2,808円　720ｍｌ　1,490円　（税込）     そしてこちらも再入荷！   長野県は竹重本家さんより 毎年大人気のどぶろくが入荷しました！！   「十二六　どぶろく」 米の甘み十分にキリリとした酸味、 程よい刺激の炭酸の泡！！ 飲むほどに口いっぱいに楽しさが広がる1本です☆ 甘み、酸味、炭酸ガスの絶妙なバランスが 沢山のお客様から大変ご好評を頂いております(^O^)/   注：酵母が生きているお酒ですので、 必ず冷蔵庫保存し、お早めにお召し上がりください。 容器は横にしないでください。 キャップの穴から中身がこぼれてしまいます。 電車の中はかなり暖かいので、 電車での持ち運びは吹き出しの危険がございます。   日が経つにつれ、酵母が糖を食べて アルコールと炭酸ガスに変えてしまうので、 甘みが少なくなっていき、少しずつ酸味が強くなり 辛口の味わいに なっていく過程を楽しむ方もいるそうですよ！   □■　十二六　甘酸泡楽　どぶろく　■□ ・価格　1440ｍｌ　2,438円　　（税込） ・アルコール度　5％ ・原材料　米・米麹