地酒とワインの店ワダヤ

カテゴリ

アーカイブ

米鶴山廃純米大吟醸中取り生!

2020.01.09

皆様、おはようございます!

 

今週末から各蔵よりどしどし商品入荷してまいりますので、

当店冷蔵庫も一気に満杯になると思います(^^)/

 

山形県は米鶴酒造さんより

早速しぼりたてが入荷してきております!

 

「米鶴 山廃純米大吟醸 中取り生」

 

DSC_0900

 

伝統的手法「山廃酛」で仕込まれた

純米大吟醸最も酒質が良いとされる

「中取り」部分のみを手詰めした数量限定の1本!!

 

搾られたお酒をそのまま蔵人さん達が瓶詰していくので、

搾ったばかりの炭酸ガスがほんのり絡んでおります☆

 

山廃らしい酸味わい深く伸びのある旨み

フレッシュさ上品さと共に楽しめる素晴らしい1本(^^)/

 

ぶり大根やすき焼き、焼き鳥など

味わいのあるお料理とも相性抜群!!

 

年に1回のみ発売される

米鶴の山廃純米大吟醸中取り販売します!

 

□■ 米鶴 山廃純米大吟醸中取り生 ■□

・価格 1.8L 3,300円 720ml 1,870円 (税込)

・原産地 山形県

・原料米 出羽燦々

・精米歩合 50%

・アルコール度 16%