仙禽
![](https://sake-wadaya.com/wp/wp-content/uploads/2019/04/ワダヤモダン仙禽直汲み.jpg)
予約開始!ワダヤ限定クラシック仙禽直汲み生!
2020.03.31
皆様、おはようございます!!
さあ、本日で3月も終了!!
この1か月がものすごく早く過ぎ去っていきました。
本日絶対にご案内したい、
そして飲んでもらいたいお酒のご予約開始です!!
今年もやります!
栃木県はせんきん様×ワダヤの コラボアイテムを発売します!!
「クラシック仙禽無垢 ワダヤスペシャル
直汲み無濾過生原酒」
![](https://sake-wadaya.com/wp/wp-content/uploads/2017/10/ワダヤモダン仙禽直汲み.jpg)
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(商品画像は昨年発売のモダン仙禽直汲みヴァージョン)
↑今期はモダン仙禽ではなく、クラシック仙禽です!!
今年は5月8日(金)17:00より発売開始!!
本日よりご予約を開始いたします!!
今年は昨年の直汲みと内容を変え、
「クラシック仙禽」ブランドの 搾ったまんまをご案内いたします!!
なぜか!?
先日チームワダヤで 蔵見学へ伺いました!
その際に搾られたお酒を飲んだんです!
飲んだ瞬間に一同
「これは旨いっ!!」と目を合せてしまいました(^^)/
しかし、一つ問題があって、
「クラシック仙禽」ブランドは 生酛造りで醸されるため、
手間暇もかかるので、
このお酒で当店限定の直汲みを お願いするのは難しいかなと・・・
でも、この飲んだ瞬間に笑顔になれる
「フレッシュ感溢れる美味しさ」を 皆様にもご案内したい!!
お願いにお願いを重ねて、
今回特別に 「クラシック仙禽」の 直汲み無濾過生原酒を当店限定にて
発売できることになりました~☆
フレッシュ感、透明感溢れる酒質と
生酛造りによる味わい深さを両立!!
更に柑橘系の酸が絡み合った味わいは
飲んだ時の美味しい衝撃が今でも思い出します(^^)/
あれ!? 「クラシック仙禽」って、
穏やかで旨みのある味わいだった気が・・・
そうなんです!!
今回発売の生と火入れでは大きな違いがあります!!
加熱殺菌をすることで、
「柑橘系の酸」が「まろやかな酸」に変化!
更に適度な熟成を要し、
飲み頃を迎えてから発売されるのが
定番の「クラシック仙禽無垢」なんです!
なので、フレッシュさは残しつつも、
穏やかで飲めば飲むほど美味しくなる旨みを 表現しているんですね☆
ちなみに 火入タイプは
1.8L 3,001円 720ml 1,600円 (税込
この加熱殺菌することによる 味わいの違いを感じてみたい!!
お客様は ご予約の際に「飲み比べで!」とお伝えください☆
ご来店でのご予約以外にも
お電話、メールでのご予約も今回承りますので、
是非とも全国で当店のみが販売する
仙禽×ワダヤのコラボ直汲みのご予約お待ちしております☆
(お電話、メールにてご予約の際は
容量、お名前、お電話番号、ご住所をお知らせください。)
注:ご予約頂きましたお客様は
5月8日(金)発売~5月17日(日)までにお引き取りをお願い致します。
(冷蔵庫の関係上、ご協力の程宜しくお願い致します)
本日よりご予約受付開始です!!
□■ クラシック仙禽無垢 ワダヤスペシャル 直汲み無濾過生原酒 ■□
・価格 1.8L 3,300円 720ml 1,650円 (税込)
・原産地 栃木県
・原料米 山田錦
・精米歩合 麹 50%、掛 60%予定
・アルコール度 16%