皆様、おはようございます！

先日より販売しております

「ワインお楽しみ袋企画」週末雨の中、

沢山のお客様にご来店頂き心より感謝申し上げます☆

残りも12本となっておりますので、

是非とも年に1回のみの企画をお楽しみください！！

本日は奈良県は油長酒造様より

ALPHAシリーズが入荷してまいりました(^^)/

「風の森　ALPHA TYPE3～世界への架け橋～」

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「ALPHA」シリーズとは

独創的な技術で日本酒の可能性を追求するブランドです！

こちらのお酒は生酒らしさをしっかり表現した火入れ酒！

近年海外への日本酒輸出が増加している中で、

輸送中や現地での保管状況が生酒だと難しく、

火入れをしたお酒で、生酒らしさを追求できないか！？と

試行錯誤された中で完成された1本なんです！！

また原料米も全量契約栽培米奈良県秋津穂にて製造！

今回ご紹介の

「ALPHA TYPE3」は

奈良県都祁(つげ)産　中島芳次さん 栽培の

秋津穂米を50％まで精米した1本なんです(^^)/

旧都祁村（つげ）は

奈良県の北東エリアの大和高原に位置する高原の村です。

標高は約500メートルと高く、

標高による寒暖差と清冽な水で秋津穂を栽培しているんです！

中島さんの作られるお米は毎年安定性も一層高く、

５０％以上の精米に適しており今回の醸造に選定をされました(^^)/

タイトルに～世界への架け橋～とありますが、

こちらのアイテムは海外への輸出もされており、

更に全日空のFAST CLASS、BUSINESS CLASSでも提供されておりました！

しぼりたてのライブ感溢れる日本酒を

海外の方にも楽しんで頂きたい想いを持って、醸造されました！

まさに生酒！？と想わせるフレッシュ感溢れるガス感が絡み、

透明感、伸びのある旨みを

シャープに楽しめる無濾過無加水火入れ酒です(^^)/

「風の森」をプレゼントしたい！お客様は

移動に少し時間が掛かった場合でもこのお酒なら安心できますね～☆

オンラインショップでもご購入できます☆　↓

https://sake-wadaya.shop/items/5f7feea994f3ae5a30371af8

□■　風の森　ALPHA TYPE3～世界への架け橋～　■□

・価格　720ｍｌ　1,980円　（税込）

・原産地　奈良県

・原料米　秋津穂

・精米歩合　50％

・アルコール度　14％