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多賀治朝日純米大吟醸無濾過生原酒!

2021.01.07

皆様、おはようございます!

 

さあ、本日より通常通りの営業となります(^^)/

 

緊急事態宣言が本日正式に発令されそうですね。

正式発令後、当店も短縮営業の検討を致します。

確定次第、改めてご案内差し上げます。

 

 

岡山県は十八盛酒造様より

季節限定の直汲み生アイテムが入荷です!

 

「多賀治 朝日純米大吟醸直汲み無濾過生原酒」

 

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こちらのお酒は岡山県は

備前赤坂産朝日米」50%まで精米した純米大吟醸!!

 

酒米農家様が栽培される朝日米は刈り取り後の乾燥を丁寧にされるので、

胴割れが少ないんですって!

そんな酒米農家さんが大切に育てられた「朝日」米は

蔵にある精米機にて丁寧に精米されるんです☆

 

先日ご紹介差し上げました「十八盛」朝日は

香り華やかな1本でしたが、

こちらの「多賀治」食事と共に楽しめる

フレッシュな旨みを表現しております(^^)/

 

以前世界的に大変有名なワイン評論家「ロバート・パーカーJr」氏が

パーカーポイントと呼ばれる100点方式で日本酒を評価し、

この「多賀治朝日」は90点という高評価を頂いております!

ワインではこのパーカーポイントで高評価をもらうと

品薄となり、価格が跳ね上がることもありますが、

「多賀治朝日」は評価を頂いた後も価格変わらず、お買い得(^^)/

 

マスカットやほんのりライムを想わせる爽やかな香り、

フレッシュな炭酸ガスが絡み、

クリーンさとジューシーさを兼ね備えた旨み

キレのある酸と苦みシャープに仕上げる1本!!

 

これはどんどん飲めちゃう素晴らしいバランス感覚(^^)/

 

オンラインショップでもご購入できます☆ ↓

 

□■ 多賀治 朝日純米大吟醸 直汲み無濾過生原酒 ■□

・価格 1.8L 3,300円

多賀治朝日純米大吟醸直汲み無濾過生原酒 1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)

 720ml 1,650円 (税込)

多賀治朝日純米大吟醸直汲み無濾過生原酒 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)

・原産地 岡山県

・原料米 朝日

・精米歩合 50%

・アルコール度 16%