澤屋まつもと

澤屋まつもと岡本村山田錦うすにごり生！

2021.02.23

皆様、おはようございます！

本日は天皇誕生日の為、祝日です。

11:00～19:00までの営業となりますので、

ご来店の際はお気を付けくださいませ！

明日の24日（水）は定休日となります！

さて、本日もまいりましょう☆

京都府は松本酒造様より
今期最終となる「うすにごり」生入荷です(^^)/

澤屋まつもとのうすにごりを飲めるのは

今年最後になると思われますので、

是非ともこの機会にお楽しみください！！

「澤屋まつもと　岡本村山田錦うすにごり生」

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兵庫県は中東条にある岡本村で収穫された山田錦を100％使用した
しぼりたてのうすごり生ヴァージョン☆

「澤屋まつもと」ブランドは
香り、味わいの甘さをそぎ落とし、
フレッシュな旨みを表現することで、
京料理を中心に素材を活かしたお料理との相性を考えて醸されております！

なので、生酒のように冷蔵保管をしていても
どんどん味わいが出てきてしまう酒質は
基本的には蔵としてもとめていないんです。

ピンポイントでこの時期だけ
数量も超限定にて発売してくれるのが今回の1本！！

メロンや洋ナシのような果実香、うすにごりによる

クリーミーで爽やかな香りが共存！

フレッシュな炭酸ガスが溶け込み、

うすにごりによる柔らかなニュアンスと

瑞々しく、厚みのある旨みをキレのある酸がスッキリと仕上げる1本(^^)/

このバランス感覚、素晴らしいです！！

とはいえ、せっかく発売されたうすにごり生なので、

開栓後の味わいの変化、味わいの広がりも

お楽しみくださいね～☆

オンラインショップでもご購入できます！　↓

□■　澤屋まつもと　岡本村山田錦　うすにごり生　■□
・価格　720ml　1,815円　（税込）

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