風の森
風の森ALPHATYPE1が進化してます☆
2021.07.02
皆様、おはようございます!!
本日も生憎の雨模様でございます。。。
しかし、しか~し、
今日もメチャメチャ美味しいお酒をご紹介です!!
数か月前よりいつの間にかに進化している1本!!
奈良県は「風の森」を醸す油長酒造様より
「ALPHA 風の森 TYPE1 無濾過無加水生」
風の森ブランドはいつの間にかに
仕様変更していることが多いんです(笑)
「ALPHA風の森」シリーズで
従来の風の森の枠を越えて目標を定め、
独創的な技術で日本酒の可能性を追求するブランドです!
ALPHATYPE1の酒質目標はアルコール分を抑えながらも
バランスの取れた酒質で、日本酒を楽しむキッカケとなれるお酒です!
日本酒初心者のお客様には
是非ともこのお酒から飲んで頂きたい☆
最高にお薦めです(^^)/
こちらのアイテムは
アルコール度14%と低アルコールに挑戦した無濾過無加水生でしたが、
なんとアルコール度12%にて年間通して販売可能になりました!!
白ワインとほぼ同じアルコール度数ですよね☆
楽しみにして試飲してみたんです!!
クリームメロンやバナナを想わせる爽やかな香りが心地よく、
炭酸ガスの爽快感を楽しめ、
軽快ながらふくよかに旨み、甘みを楽しめるんです!
キレ良く酸も感じられるので、バランスよく、
軽快なタッチで飲めちゃう味わい・・・
美味しくて止まりません!!
アルコール度12%とは到底思えない密度のある旨みに脱帽!
店頭にて絶賛発売中~(^^)/
オンラインショップでもご購入できます☆ ↓
□■ ALPHA 風の森 TYPE1 無濾過無加水生 ■□
・価格 720ml 1,430円 (税込)
風の森 ALPHA type1 無濾過無加水生酒 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地 奈良県
・原料米 秋津穂
・精米歩合 65%
・アルコール度 12%