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遊穂山おろし純米無ろ過生原酒(^^)/

2021.04.17

皆様、こんばんは!

 

米の旨みをしっかりと表現した
お酒として非常にお薦めの蔵元様なんです!


石川県は御租酒造様が醸す
「遊穂 山おろし純米無ろ過生原酒」

 

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このお酒は個人的に大好きな1本!!

このお酒も非常にお薦めですが、
「遊穂」の純米、純米吟醸の常温を是非とも飲んで頂きたい☆

素晴らしい品質だと自信を持ってご案内できます(^^)/


さて、今回の無ろ過生原酒ですが、
酒造りに有益な微生物を利用する生酛造りにて醸されております!


クリームチーズのようなクリーミーなニュアンスと
グレープフルーツを想わせる柑橘系の香り
混じりあった香りが面白い!

フレッシュなガス感が溶け込み、
ミネラリーで
味わい深く力強い旨み骨格のある酸
スッキリと支えるメリハリのある素晴らしい生原酒!

開栓後、もっと味わいが開いてくると思います(^^)/

 

チーズ料理、豚肉とジャガイモの炒め物などと相性良いです☆

 

オンラインショップでもご購入できます(^^)/ 

 

□■ 遊穂山おろし(生もと)純米生原酒 ■□
・価格 1.8L 2,995円

遊穂山おろし純米無濾過生原酒 1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)

 720ml 1,500円 (税込)

遊穂山おろし純米無濾過生原酒 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地 石川県
・原料米 麹 五百万石 掛 能登ひかり
・精米歩合 麹 60% 掛 58%
・アルコール度 17%