新規取引開始「旭萬年」

2021.04.26

皆様、こんにちは！！

本日は20:00までの営業となります！

この度ご縁を頂きまして、

宮崎県は渡邉酒造場様とお取引をさせて頂くことになりました！

原料芋の栽培から蒸留・瓶詰めまで、

全て蔵人で行っているクラフト焼酎蔵なんです！

下記の写真は芋畑にいる渡邉社長(^^)/

～渡邉酒造場様の魅力～

・焼酎造り＝農業

原料芋から自ら栽培しております！　　

ほとんど農薬を使わずに芋を育てるため、

生態系がしっかり生きた中で戦いながら育っていくことで、

栄養成分豊富な芋を収穫することができます！

芋は収穫後、すぐに使用します。
ほとんどの焼酎蔵は契約農家様に芋を作っていただいておりますが、
渡邉酒造場様は自分たちで作っているので、

圧倒的に鮮度の良い状態で仕込むことができるんです！

・宮崎は田野町の風土を活かした酒造り　　

この地の気候に逆らわず発酵を促しております。
蔵の井戸から汲み上げた鰐塚山系の伏流水を仕込み水として使用し、
蔵に浮遊する酵母を取り入れて焼酎を醸すなど、自然の力を借り、
この地の環境に依存することで、

ここでしか、渡邉酒造場様にしか醸せない地焼酎が生まれるんです。

上記のこだわりで蒸留された焼酎は
静かに飲み頃のタイミングを待ち、貯蔵タンクで熟成。
最も素晴らしい状態を見極め、出荷をされます！！

今回オススメさせて頂くのは
蔵のエントリーラインとなる
「白麹旭萬年」

DSC_0182

こちらのアイテム、
コストパフォーマンスがメチャメチャ高いと思います！！

大正3年の創業から受け継ぐ

「親酒」に使った分だけ若い原酒を継ぎ足していく

「仕次ぎ」という手法で製造しており、安定した酒質を守ることができます！

蜜を想わせるような軽快な甘みある芋の香りを楽しめ、

圧倒的に円みのある柔らかな芋の甘み

をふくよかにスッキリと楽しめます！

現状継ぎ足している新しいヴィンテージがなんと2011年☆

ストレートで飲んでも圧倒的に柔らかな味わいを引き出しているのは
長い熟成によって分子と分子が結合しあっているからなんでしょう！！

オススメは水割りまたはお湯割り(^^)/
（お客様のお好みで割れるので、
　楽に飲めますし、お湯割りは優しさがふんわり広がり、ほんわか癒し系(^^)/）

煮物や豚の角煮、おでんなどと相性良し！

ここまでの徹底した取組をしているにもかかわらず
1.8L　2,860円　720ml　1,430円　（税込）とお買い得なんです！

是非とも「旭萬年」お試しいただきたいです！！

店頭にて絶賛発売中☆

オンラインショップでもご購入できます(^^)/　↓

□■　白麹旭萬年　■□
・価格　1.8L　2,860円

　720ml　1,430円　（税込）

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