皆様、おはようございます！！

ワダヤ連休明け、

また暑い夏が戻ってまいりましたね(^^)/

真夏です！

暑いです！！

こんなに暑いと食欲もなくなったりしますよね！？

でもこんな暑い夏だからこそ肉を食いたい！！

妻にお願いして、すき焼きを作ってもらい、

そんなすき焼きと最高のお燗酒・・・

暑い夏だからこそ、

体に優しいお燗を飲みたい(^^)/

今でもこの幸せな相性の良さにウットリしてしまう！！

前置きが長くなりました(^^)/

お燗で最高に美味しい世界に誇るべくお酒をご紹介！！

香川県は「悦凱陣」を醸す

丸尾本店様より

「悦凱陣山廃純米オオセトむろか生」

DSC_1209

味わいの力強さ、凝縮度の高い味わいが素晴らしく、

まさに唯一無二のお酒を醸しております！

こちらの1本は非常に人気のある1本なんです☆

今回は香川県産オオセト米を使用した

山廃ヴァージョンのむろか生原酒(^^)/

香りは穏やかながら、

穀物系やビターアーモンドなどの複雑な香り、

口当たりは円みがあって飲みやすさも感じられますが、

どっしりとした重厚感、味わい深い旨みを酸がしっかり支えています！

常温で飲んでいてもすごい美味しいんですが、

でもこのお酒はやはり燗で旨い！

味わいの後半に感じる苦みが

すき焼きの割り下の甘みと調和してこれまたうまい！！

50度くらいの熱燗も旨みとキレのバランスが素晴らしいですし、

燗冷ましのぬる燗の

奥深さ、まろやかさ、そして優しい味わいが抜群です☆

お1人様1本までのご購入とさせて頂きますが、

店頭にて販売します！！

DSC_0169

オンラインショップでもご購入できます☆↓

□■　悦凱陣山廃純米オオセトむろか生　■□

・価格　1.8L 3,790円

悦凱陣山廃純米オオセトむろか生　1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)

　720ml　2,170円　（税込）

悦凱陣山廃純米オオセトむろか生　720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)

・原産地　香川県

・原料米　オオセト

・精米歩合　55％

・アルコール度　16～17％