会津男山-わ-八反錦純大うすにごり生(^^)/

2021.09.04

皆様、こんにちは！

8月より新しくお取引をさせて頂いております
福島県は男山酒造店様の
「会津男山」お陰様で大変好評です☆

先日は蔵を立て直す強い想いをもって
酒造りに挑む小林様が当店にご来店！！

2年目の酒造りに向けて、
冷蔵設備を導入するなど、
大変楽しみなお話を伺っております(^^)/

本日は八反錦米を50％まで磨き上げた1本をご紹介！

「会津男山　-わ-八反錦純米大吟醸　うすにごり生」

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20年前男山酒造店様では
蔵の最高峰酒の大吟醸に八反錦を使用していたそうです！

小林さんは先代の想いを汲んで、
酒造りをするときには八反錦を使用したいと決めていたそうです☆

ストレスを掛けずに

ゆっくりと搾る槽搾りを採用し、醸された味わいは！？

華やかなリンゴを想わせる香り、
瑞々しさとジューシーな旨みを兼ね備え、
味わいの後半より

キレのある酸とほのかな苦みが味わいをドライに仕上げます！

味わいにまとまりもあり、
繊細さすら感じるエレガントなうすにごりでございます(^^)/

～蔵元より～
人の力、自然の恵みを頂きながら、
気づくといつもそこにあるような優しいお酒を
その1杯を囲む人々の心を和やかにするお酒を。
みんなが「わ」になれるお酒を、会津から。

是非とも「会津男山」一緒に応援しましょう(^^)/

オンラインショップでもご購入できます！！

□■　会津男山　-わ-八反錦純米大吟醸うすにごり生　■□

・価格　720ml　2,442円　（税込）

・原産地　福島県

・原料米　八反錦

・精米歩合　50％

・アルコール度　16％

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