皆様、おはようございます！

さあ、週明け本日も元気にまいります☆

さあ、毎年大人気の低精米ひやおろしが入荷です！！

佐賀県は天山酒造様が醸す

「七田　ひやおろし75％精米2種類」

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「愛山」米と「雄町」米の2アイテムを販売します！

それぞれの原料米は75％精米とあえて磨かないことで、

米本来の旨みを存分に引き出した味わいが魅力です☆

さらに約半年の熟成を経たことで、

円みを帯びた飲み頃を迎えた味わいへと進化しております(^^)/

まずは左の

「七田七割五分磨き愛山ひやおろし」

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熟したブドウやバナナを想わせる穏やかな香り、

昨年以上に愛山米が持つ豊満でリッチな旨み、甘みが表現されております！

半年熟成による円みを帯びた酒質と酸を一体感を持って楽しめます！

□■　七田　七割五分磨き　愛山ひやおろし　■□

・価格　1.8L　2,970円

七田七割五分磨き愛山ひやおろし　1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)

　720ml　1,430円　（税込）

七田七割五分磨き愛山ひやおろし　720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)

・原産地　佐賀県

・原料米　愛山

・精米歩合　75％

・アルコール度　17％

そして、右は

「七田七割五分磨き　雄町ひやおろし」

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熟したバナナを想わせる奥行のある香り、

こちらも昨年以上に雄町米の個性が表現され、

ふくよかな旨み、コクをしっかりと感じられ、

キレのある酸が味わいを立体的に表現！！

□■　七田　七割五分磨き　雄町ひやおろし　■□

・価格　1.8L　2,860円

七田七割五分磨き雄町ひやおろし　1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)

　720ml　1,375円　（税込）

七田七割五分磨き雄町ひやおろし　720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)

・原産地　佐賀県

・原料米　雄町

・精米歩合　75％

・アルコール度　17％

どちらも冷酒でも美味しいですし、

常温～燗もオススメ(^^)/

燗にするなら熱燗がオススメ～！！

原料米の個性、ポテンシャルを存分に引き出した

素晴らしい味わいを是非ともお試しくださいませ☆