仙禽
仙禽雪だるましぼりたて活性にごり(^^)/
2021.11.13
~連休のお知らせ~
11月16日(火)~17日(水)と連休を頂戴いたします。
(毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為)
ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願いいたします。
皆様、おはようございます!
さあ、只今入荷なう(^^)/
冬の風物詩と言っても良いでしょう!!
栃木県はせんきん様より
「仙禽雪だるま しぼりたて活性にごり酒」
言わずも知れた超絶人気アイテム☆
今年も何度かに分けての入荷となります為、
入荷のタイミングで都度ご案内してまいります(^^)/
さあ、入荷第2弾!!
昨年1年間、麹室の新設により麹の品質が明らかに向上し、
間違いなく品質レベルの向上、安定に貢献しておりました!
さあ、今回の雪だるまも期待大☆
今回も上槽中のざる濾しを二重に徹底し、
きめの細かさをアップさせております!
シルクのような飲み口を実現するために
もろみを何度も何度も粗濾しし、
豊満な甘みと絹のような滑らかさを目指しました!!
さあ、試飲をしてみると
にごり部分が多いにも関わらず、香りはクリーミーではありますが、
ラ・フランスを想わせる瑞々しいアロマ!
溌溂とした炭酸ガスによる爽快感と
柔らかく、きめ細かな旨み、甘みをスッキリとドライにまとめ上げます!!
にごりによるまろやかさと酒質の繊細さの絶妙さ、
そして間違いなく昨年以上の「エレガント」な雪だるまの誕生です(^^)/
またお1人様どちらか1本までの販売となりますこと、ご了承くださいませ。
□■ 仙禽 雪だるましぼりたて活性にごり酒 ■□
・価格 1.8L 3,600円
720ml 1,800円 (税込)
仙禽 雪だるま活性にごり 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地 栃木県
・原料米 さくら市産山田錦
・精米歩合 麹 50%、掛 60%
・アルコール度 13%