皆様、おはようございます！！

さあ、天青に続き、年末恒例の超人気アイテムをご紹介(^^)/

獺祭の持つ技術を集結させた
まさに最高峰のしぼりたてを飲める唯一の機会です！！

このお酒を年末年始に飲めたら、最高の幸せ(^^)/

山口県は「獺祭」を醸す旭酒造様が醸す
「最高峰しぼりたて」のご予約を今年も開始します！

「獺祭　遠心分離23％磨き
　　　　　　純米大吟醸おりがらみ　元旦届け」

昨年もどれだけ沢山のお客様より
ご予約を頂くことができたでしょうか！！

最高峰しぼりたてだけあって、決して安くはないですが、
獺祭の持つ最高技術を用い、
生まれたての「最高峰の獺祭23％磨き」を
存分に楽しむことができる年に1回のみ発売の超限定酒・・・

むしろ価格以上の価値を感じてしまいます！！

本日ご紹介のお酒は
「獺祭二割三分純米大吟醸」のしぼりたてでございますが、
さらに下記の二つの技術を併せ持つ極上の1本☆

～遠心分離の技術～

1つは このお酒は通常のお酒のしぼりのように

袋などを使い機械的に圧力をかけて搾ったものではありません。

遠心分離の技術を使い、もろみから酒を分離しました。

無加圧状態でもろみから酒を分離するため、

純米大吟醸もろみが本来持つ香りや

ふくらみなどの 美点を崩れることなく

獺祭の求める味わいを 最大限に表現しているんです！！

～このお酒でしか飲めない「おりがらみ」～

そしてもう1つは なんと「おりがらみ」です！！

オリがほんのり絡むことで、

味わいに厚み、まろやかさが加わるんです(^^)/

遠心分離の繊細で上品な酒質と

通常の搾りで液体となった ボディのある旨みを絶妙に配合した味わいは

上品さ、繊細さに加え力強い芯のある旨みと

おりらがみによるきめ細かなまろやかさを 兼ね備えた贅沢な1本でございます！！

当店への入荷は 12月20 日（月）前後を予定しております！！

店頭にてご予約受付開始です！！

オンラインショップでは先行予約販売を実施します(^^)/

【先行予約】獺祭遠心分離元旦届け磨き二割三分純米大吟醸おりがらみ720ml | おいしい地酒と… (sake-wadaya.shop)

□■　獺祭　遠心分離23％磨き

　　　　純米大吟醸おりがらみ　元旦届け　■□

・価格　720ｍｌ　8,497円　（税込）

・原産地　山口県

・原料米　山田錦

・精米歩合　23％
・アルコール度　16％前後