皆様、おはようございます！！

さあ、雨は上がり、晴れてくるそうです(^^)/

本日もまいります(^^)/

当店でもコアなファンが多い「群馬泉」の限定アイテム！

群馬県は島岡酒造様より
レアな生ヴァージョンが入荷です(^^)/

「群馬泉　淡緑純米吟醸生ver」

群馬泉というと
「山廃造り」にて約1年～2年の熟成を経て、
枯れたまろやかな味わいと生命力のある
骨格のある旨みを融合を楽しめるお燗で最高に美味しい1本なんです！

今回ご紹介の1本は季節限定酒として
熟成をさせない「淡緑」というアイテムがございます！

山廃造りによる酸と
熟成を経ない爽やかな酒質を楽しめるのがこのお酒の魅力(^^)/

酒を搾る直前に蔵元様から、
「淡緑」搾るから生酒として取っておきますか？とご連絡を頂くんです☆

もちろん答えは「YES！！」

このお酒にしか感じない
「ミネラル感たっぷりな爽やかな旨み」が大好きなんです(^^)/

グレープフルーツの皮、パインのような南国果実感に加え
杏仁豆腐を想わせるまろやかなニュアンスも兼ね備えます！

爽やかさを残し、
ミネラリーでボディのしっかりした旨みの美味しさ(^^)/

骨格のある酸が味わいを引き締め、
喉ごしのキレも良く、スッキリと仕上げます☆

群馬泉淡緑のミネラル感がすごい好きです！！

是非とも「群馬泉」の貴重な味わいをお楽しみください！

オンラインショップでもご購入できます☆　↓

□■　群馬泉　淡緑純米吟醸生ヴァージョン　■□
・価格　 720ml 1,980円　（税込)
群馬泉淡緑純米吟醸生ヴァージョン　720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地　群馬県
・原料米　若水
・精米歩合　50％
・アルコール度　15.5％